廚房
因為所有菜都已經是備好的狀態，因此江楓不用做那麼多瑣事，直接做菜就行。
一共四道菜，相比於他在會所做的，數量可謂是少了不知道多少倍。
再加上時間還充裕，因此他完全可以慢慢來。
家常豆腐、紅燒肉、五香鹵牛肉以及素炒藕片，其中五香鹵牛肉算是涼菜，是應該最先做的。
五香鹵牛肉，五香鹵牛肉
江楓一邊暗自念叨著，一邊回憶著腦海中的食譜。
根據上麵說的，這道菜采用傳統的五香製法，也是一道傳統名菜，製作原料主要有牛肉、甘草、陳皮等，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及麵黃目眩之人食用。
因為牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方麵特彆適宜，同時寒冬時節吃牛肉還可以暖胃。並且牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，水牛肉還能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
可以說，一身是寶。
“牛肉已經洗乾淨，所以現在要的是做鹵湯。”
江楓暗自點頭，正準備去拿香料時，眼角餘光發現有人進來了。
“呀，小江回來了啊？”
開口的人他認識，是村裡黃傻兒的爹黃富貴，在他身後還跟著幾個叔伯，看那架勢顯然是有事。
“是的，昨下午回來的，黃叔好，還有李叔林叔，你們也來了啊。”
“哎好好好，回來好回來好啊，過節就該回來。”
站在黃富貴身後的幾個人紛紛笑著點頭回應，相互看了眼之後還是黃富貴站了出來，問道
“小江啊，怎麼是你在掌勺啊，你媽呢？”
這話一出，江楓哪還不明白，感情是來問人的。
哦不，更準確來說應該是來問他的。
雖然話沒有明說，但那意思已經再明顯不過。
應該是你媽掌勺才對，怎麼是你？
你會做菜嗎，做出來能吃不？
對此，江楓也不生氣，因為完全沒有生氣的理由啊。
人家是好心好意來問問，畢竟今兒個是中秋佳肴，還是給村裡老人做的，萬一出點什麼幺蛾子，那整個村委會的努力豈不都白費了？
再者，不是每個人都像秦有財，對老江家的情況知根知底。
因此，見是他在掌勺，過來問問完全能理解。
“黃”
江楓正想解釋來著，結果叔字還沒說出口，就被同樣急急忙忙走過來的秦有財給打斷了“富貴，繼權，怎麼了這是？”
“唉有財你來的正好，沒什麼事，我們就是看到小江回來了，而且還在掌勺，所以來問問。”
依舊是沒說透的一句話，但秦有財也不傻，立馬就聽出來了其中的意思，頓時笑著揮了揮手
“瞧我這記性，忘記和你們打聲招呼了，那個友芬啊因為記賬忙不過來，所以讓小江過來頂替她，我可跟你們說啊，小江是專業廚師，在城裡都是大廚的咧，你們彆小看他。”
“什麼？”
沒有任何意外，當他說完，黃富貴幾個人都愣住了。
心裡在想，小江跟她媽一樣，也是做菜的一把手？
好家夥，老江家可以啊這是。