一份盒飯的成本隻能在兩塊到三塊以內,這還得看當天菜價,而且這還有飯盒的成本在這。
要麼控製主菜,要麼控製配菜,劉川楓每天為這個可是愁壞了。
自己的菜譜基本上也已經快被挖空了。
“看,他們果然早有預謀。”
三個人晚上剛到達原來的位置,王耀發就指著馬路斜對麵,那邊已經搞了一個電動三輪車,開車的是超市老公,而老板娘在一旁幫忙,整個車大概有三米長,上麵寫著五個大字“飛哥大排檔”
好家夥,這才是工地人真正想要的。
這麼熱的天,來大排檔,炒幾個菜,搞點冰啤酒,豈不是美滋滋。
劉川楓眯著眼睛,超市的老板在這邊幫忙,車旁邊還放著一些餐桌和椅子,對方走的路邊大排檔的路子,但不得不說,對自己這個賣盒飯的,的確會有不少影響。
“怎麼搞?”
王耀發有些擔心“他們這麼一來,還有多少人來買我們盒飯?”
章婧儀也是有些擔憂地看著劉川楓,誰都能看出來,對方來勢洶洶。
而且這個天,大家在路邊搞點炒菜吃吃,冰啤酒喝喝,再對比沒有太多選擇的盒飯,這完全都不需要比較啊。
“沒事的。”
劉川楓一點都不擔心,反而出言安慰“路邊大排檔是有誘惑力,但是不影響。”
“大排檔隻是打牙祭用,而盒飯是正常主餐。”
“每個人的錢包都是有限的,工地上一個月的生活費也就一千塊,又要買煙,還要買啤酒,而一頓大排檔少說五六十,吃不了幾次。”
“對我們生意會有點影響,但是影響不大。”
“從本質上來說,我們不是一個賽道的。”
這本身就在劉川楓的預料範圍內,國內本身就不缺聰明人,而且國人在賺錢這方麵從來也沒輸過,一旦發現一個地方有商機,這個地方立馬都是商人。
就像國外,很多地方的日料店都是國人開的,那些外國人吃了都說正宗,正宗的日料反而開不下去。
所以劉川楓就沒打算這盒飯能賣多久,畢竟他本身就考慮的就是隻做這段時間,不過在賣體彩之前,他能多賺一點,還是想多賺一點。
誰會嫌錢多呢。
劉川楓在兩人心裡還是很有信服力的,王耀發是因為經過這麼長時間,他對楓的商業能力完全拜服,就連自己老頭子也經常在家裡誇,還讓他多跟著他學習,現在聽他這麼說,自然也沒什麼異議。
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而章婧儀就是完全信服,他說什麼都是對的,自己隻要在後麵跟著就行。
晚上隨著工人下班,買盒飯的人雖然不減,但去飛哥大排檔的人也不少,陸陸續續有些工人三三兩兩地往攤位那邊走了過去,點三四個菜,再買幾瓶啤酒,坐下來抽著煙喝著酒,吹著牛逼,不要太愜意。
劉川楓也注意到這大排檔的菜不多,也就十幾樣菜,價格也不貴,有個桌子點了三瓶啤酒,兩個葷菜,一碟花生,也就花了五十塊。
在他們賣盒飯的這大半個小時裡,已經有了七八桌的客人,還有些人是打包走的,整體來說,生意還是很不錯的,小王也注意到了,眼睛裡滿滿的都是羨慕,哪怕自己腰包裡的錢更多。
而且今天盒飯的生意確實受到了影響,晚上準備了四百份盒飯,平時都能賣完,今天留下了二十幾份,兩百多塊,都夠明天葷菜的成本了。
對方也注意到了,對方老板用鐵勺敲了敲炒鍋對他們笑了笑,甚至還用手指了指坐在邊上吃飯的工人們,挑釁意味十足。
今天是盒飯第一次沒有售罄,王耀發心裡本身就有落差,再加上這老板的挑釁。
胖砸地勝負欲在這一刻達到頂峰,王耀發的性格,一直是有些爭強好勝的,哪怕他在班上一直是千年老二,但一點都影響他說“我,小王,一生不輸於人!”
“楓,他笑我們,我咽不下這口氣,我們要不要乾死他們。”
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