那些擠不進去店的都在外麵排隊等待進入,每個人麵上都充滿了焦慮,他們看見從店裡出來的人都大包小包的拿著
不會等到自己進去就沒了吧
果然,等前幾批客戶心滿意足的離開後,整個店裡就隻有試吃的麵包還有一些,櫃台裡早就清空了
後廚的廚娘揉麵也跟不上他們買的速度,連豆沙都煮了兩鍋
“老板!怎麼什麼都沒有了?”
“我們排了這麼久,怎麼都沒了?”
“是啊!我還沒吃上呢!”
抱怨聲此起彼伏,梁雲卿放下手裡的算盤上前安撫著眾人
“各位客官消消氣,今日喜包新店開業,大家有想吃的可以來前台預定好,我們免費送到家”
說完,那些買不到麵包的顧客就在櫃台前排起了長長的隊伍,每個人都訂了一大堆麵包
留下地址,又付完定金後才離開店鋪,他們砸吧著嘴很顯然不滿意自己沒能第一時間品嘗到麵包的滋味
這樣配送的手段確實給了很多客戶好的體驗,前腳這些人走完,後腳那些吃過覺得好吃的客戶又掉頭回來預定
冬冬和小拓的手都要寫麻了,滿滿七頁紙的客戶信息,還好今天就要的隻有少數
更多的都是預定了兩日後和三日後,起碼有個準備的時間
後廚的幾個婦人臉上帶著笑意,自己乾的鋪子生意如此好,也就意味著他們不會失業,而且工錢又高
累一點苦一點她們都能接受,冬冬也打心眼裡為鋪子感到開心,她第一次這麼有成就感
剛剛寫訂單時,還有許多人稱呼她為小管事,這是她從沒有過的體驗
梁雲卿仔細看著訂單,她叫來了喜客樓的小二和想要掙外快的幫工,每個人都按需要接下自己要配送的單子
等待後廚出爐後就可以裝進食盒裡,一天的時間裡,這些人前前後後跑了十多趟
這才把所有當日的訂單派送完,客戶的反應也非常好,打開門就能拿到自己想吃的麵包,甚至不用走出去
這對這個時代來說,是標新立異的做法
傍晚,喜包關上了鋪門
梁雲卿看著疲憊的手下,直接抬手讓小拓拿來了賞錢
“你們平日的工錢是30文一天,今日開店第一日你們做的不錯,每人賞一天的工錢”
說完,小拓就給每個人都發了30文錢,工錢都是月結,所以暫時不用給
拿到賞錢的幾人已經開心的不行,她們從沒有遇到這麼大方的東家,心裡都十分感激
梁雲卿微笑著對著那些幫忙配送的小工,輕聲道
“你們今日配送也辛苦了,腳程近的配送一次5文,遠的10文,你們把接到的單子拿給小拓看,她會給你們結賬”
“多謝東家”
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