也許是察覺到她態度的轉變,淩妙也會時不時的開始指點她下廚。
從一開始的笨手笨腳,到現在也能簡單炒出一些小菜。
蘇珊樂在其中,原本蒙在心頭的陰影也越來越淡。
淩妙不知道蘇珊的心理,她將切塊的雞肉焯水下鍋,煮出血沫後撈出瀝水。
起鍋炒油,將準備好的蔥薑蒜倒入鍋內大火爆香,濃鬱的蔥薑在高溫的烹製下散發出香味。
坐在餐廳內的攤主一家人聞著香味,忍不住伸著脖子朝內看去。
隻可惜因為半掩的門什麼都看不見,隻能聞到越加濃鬱的香味。
尼魯坐在哥哥身邊,聞著空氣中不斷傳來的香味,有些坐立難安。
抬眼看了看一旁的哥哥,尼格的神情平靜,似乎並不為這勾人香味所動,隻有一邊的妹妹臉上明顯帶著渴望。
似乎是注意到哥哥的目光,茜茜圓溜溜的眼睛轉過來,“二哥哥,好香啊。”
尼魯讚同的點頭,“店長不愧是開餐廳的。”
一邊說著,尼魯自以為不動聲色的咽咽口水。
身邊的尼格看了弟弟一眼,低下頭沒說話。
坐在對麵的攤主看著兒子明顯向往的神色,有些愧疚。
不過很快,他又振奮起來。
現在條件好了,以後也可以給孩子多補補。
一邊想著,他忍不住抬眼又看了廚房一眼。
也不知道店長在做什麼,真的好香。
淩妙趁著大火倒入雞塊,快速翻炒。
水汽的蒸發,使得雞塊在鍋中的色澤變得金黃。
看著逐漸變色的雞塊,淩妙加入適量調料繼續翻炒,
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調味的加入漸漸隨著高溫滲入雞塊,被染上色的雞塊色澤濃鬱,香味撲鼻,看著火候到了,準備的配菜也是時候下鍋了。
切成塊的土豆和香菇混在雞塊中一同翻炒,
黃色的土豆塊和棕色的蘑菇隨著雞塊在鍋中翻動,漸漸也染上了醬色
隨著溫度的不斷上升,原本堅硬的土豆塊慢慢變糯,粉粉的觸感,周邊的湯汁都變得粘稠起來。
蘑菇被切成片,潔白的菌肉帶著醬色,單薄的蘑菇片變得肥漲起來,似乎吸飽了湯汁,隨著湯汁的沸騰不住地顫動。
最後再加入肥厚的彩椒,紅綠相間的彩椒片肉質厚實,帶著淡淡的清甜,
淩妙攪拌了幾下,蓋上蓋子燜煮。
因為考慮到有小孩子,淩妙沒有放入其它辣椒。
燜煮的時間不長,但香味卻隨著時間的熬煮越來越濃鬱,空氣中都是黃燜雞的味道,
隨著半開的廚房門,漸漸散到了餐廳。
尼魯站起身,眼神不住的朝裡看,來回踱步。
攤主看著兒子的動作沒說什麼,但眼神也止不住的朝廚房裡望。
他還沒聞過這麼香的味道。
收回目光時,不小心對上了尼格的視線,攤主一陣尷尬,心道自己還不如大兒子穩重。
視線一轉,落到了餐桌下,對方的手指蜷在腿上,褲腿處很明顯的褶皺。
攤主咧開嘴,忍不住笑了。
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