淩妙將它放進掛爐，下麵已經用果木燃起火，淡淡的果香混著絲絲的甜味飄出來。
蘇珊聞著空氣中淺淡的果香味，有些好奇“妙妙，你是怎麼想到用果木來作為燃料來熏烤鴨子的？”
淩妙正調整掛鴨子的位置，聞言解釋“這道菜不是我創造的，而是根據古籍食譜中複原研究出來的。”
“古籍美食？”
“對啊。”淩妙點頭，毫不心虛。
星際時代的前身，萬年前的母星也是一顆水藍星球。
按照這裡一些常見水果蔬菜以及事物的說法和名稱，還有複原出來的一些古時代用具，
她毫不懷疑地認定自己是穿越了平行時空，隻不過時間出現了錯亂，來到了萬年以後的星際時代。
“古人好聰明啊。”
蘇珊感慨完，目光灼灼地盯著淩妙，“那妙妙你是不是還知道其他的古籍美食？”
淩妙點頭，“有機會做給你吃。”
“太棒了！”
兩個人說說笑笑，淩妙教蘇珊怎樣觀察火候以及翻動鴨子。
她需要去製作其他的菜品，確保第一時間出鍋的口感。
“我怕我做不好。”
蘇珊有些猶豫，她看著掛爐裡懸掛的烤鴨，在火焰的炙烤下，鴨身正在發生緩慢的變化，她的鼻尖隱約聞到了鴨肉的香味。
“不確定的話，喊我一聲看看。”
“好吧。”
蘇珊猶豫再三，點點頭。
說完，她搬了個小板凳，聚精會神的盯著掛爐裡懸掛的鴨子。
雖說交給了蘇珊，但淩妙也會時不時的轉頭看一眼。
掛爐中的鴨子隨著時間的變化和火焰的繚繞，漸漸發生了變化。
大火炙烤的鴨身上色定型，等到微微出現變化後，淩妙便立即指揮蘇珊轉小火煨烤。
蘇珊擦擦額上冒出的汗珠，似乎還殘留著先前的緊張，“做隻鴨子可真不容易。”
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“是啊，”淩妙接過話，“一道美食的成品，從原材料的選材就需要嚴格把關。”
“果木烤鴨的原材料要求嚴格，過程工藝也繁瑣，但是味道確實讓人戀戀不忘。”
前世去首都旅遊的時候，嘗過一次果木烤鴨，就再也忘不了它的味道。
為此，淩妙還專門找了師傅拜師學藝，為了這道烤鴨，自己不知道浪費了多少食材，練壞了多少用具，最後才成功做出這道聞名中外的果木烤鴨。
不過，前世沒能用上的廚藝，在今生倒實現了人生價值。
淩妙感慨萬千，還是老祖宗說的對，技多不壓身。
時間一點一滴的過去，蘇珊盯著掛爐裡的烤鴨，鴨肉的香味混合著果木的甜香，齊齊開始溢散，
鴨身開始變成棗紅，香味隨著火焰的燎烤更加濃鬱，鴨皮上開始滲出點點白色帶著油光的脂肪。
“妙妙！”
蘇珊著急地喊了一聲。
淩妙轉過身，瞧見掛爐中的鴨子，趕緊走過去將其取了出來。
烤好的鴨子通體棗紅，色澤濃鬱誘人，空氣中擠滿了果木甜香和鴨肉熟透的香味。
外皮酥脆，內裡汁香四溢。
是地道的果木烤鴨。
鴨子烤完，還需要片鴨肉。
對於廚師來說，這也是一道極其考驗刀工的菜品。
淩妙下手得快，狠，準，刀片將鴨肉片的薄厚均勻，一刀下去，鴨身內裡汁水四溢，外皮焦酥。
蘇珊甚至能聽見刀片切開鴨皮時酥脆的聲響，內裡的鴨肉卻鮮嫩流汁。
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