不知道對麵的人正在糾結怎樣回複消息。
淩妙剛將最新上的菜品投射到餐廳內的電子屏幕上，
就被眼尖的迪麗絲一眼看見。
“主播是上了新菜品嗎？”
淩妙端著做好的豆腐釀肉走出來，聞言點點頭。
“那我要一份。”
“還請稍等一下，粉蒸肉需要另做。”
因為隻做了一份，直播時所展示的那份粉蒸肉已經是員工餐了，現在需要重新做。
迪麗絲很好說話，點頭的同時還不忘衝著淩妙一笑。
“沒問題的。”
“對了，”
淩妙止住腳步，轉身去看，赫格特看著電子屏幕上的菜品，“有湯嗎？”
淩妙一愣，懊惱地拍了下腦袋，“還真是，我忘記上湯品了。”
光顧著上新菜品，卻忘記了一直沒有湯。
“你們有什麼想吃的嗎？”
“最好是適合做湯的。”
赫格特還沒說話，迪麗絲搶先答道“主播做的我都喜歡！”
淩妙莞爾一笑，“謝謝你的喜歡。”
“嘿嘿不客氣，不客氣！”
“那就來個簡單快速的吧。”
還有什麼比紫菜蛋花湯更經典又簡便快速的湯品呢。
她很快做好了決定，轉身走進廚房。
瑞拉和蘇珊正在吃飯，雙胞胎也一人端著個小碗，乖巧的坐在板凳上。
見淩妙回來了，兩人抬起頭打了聲招呼，又迫不及待地低下頭去吃飯。
“唔，你不吃嗎？”
蘇珊看見淩妙拿起鍋具。
“不了，再上個湯吧，餐廳內都沒有湯品。”
淩妙搖搖頭，解釋道。
蘇珊一拍腦袋，恍然大悟，“還真是，一直都忘記了。”
“你準備做什麼？”
“紫菜蛋花湯。”
“好，我來幫你。”
這道湯並不難，甚至常見，在星際中也算是一道家喻戶曉的湯品。
“我也來。”
瑞拉放下碗，擦擦嘴，有些躍躍欲試。
“你先吃飯吧，很快就好了，不需要這麼多人。”
淩妙轉頭又看著蘇珊，“你也去吃飯吧，這道湯很快的。”
對方想了想，同意了她的話。
水燒開，將火關小，讓它保持在微沸狀態。
淩妙磕了兩個雞蛋在碗中打散，橙黃色的雞蛋液沿著鍋邊緩緩淋下。
大片成群的雞蛋花慢慢散開，漂浮在水中，一圈一圈，宛若水中開出的黃色花朵。
蘇珊看了一眼，立刻好奇地湊過來，
“好漂亮啊！”
“這是怎麼做到的？”
她以前見過的紫菜蛋花湯中的蛋花根本不是這樣，
有的蛋液飄散，絲絲縷縷，湯水渾濁，一點也不清澈。
而有的蛋液則直接凝結成塊，大塊大塊的蛋塊飄散在湯中，樣子也不美觀。
這還是她第一次看見成片的蛋花群簇擁在一起，宛若一朵盛開的黃色花朵。
“其實很簡單，”淩妙看著湊過來的兩人傳授秘訣，
“淋入蛋液的沸水一定不能讓它保持完全沸騰的狀況。完全燒開的水，會在表麵形成大泡，很影響蛋液的成型。”
“而水溫過低則會出現蛋液不成型溢開，湯麵渾濁。”
蘇珊恍然大悟，“原來是這樣。”
淩妙點點頭，“下次你來試試。”