所以沈芫隻能由著她去了。
過了未時沒多久,天色已完全暗了下來。沈芫今日提前打烊,因為她看過黃曆,今天是搬家的好日子。
後院的兩層小樓已完全蓋好,樓上樓下四個房間全都擺上了嶄新的家具。
所以沈芫打算在後院辦一桌簡單的搬遷喜宴。
她今早在集市上買了幾斤牛羊肉,提前熬了兩大鍋肉湯,用來燙肉片吃。
甜甜送完藥回來,飯菜恰好出鍋。
看見炭火上架著的銅鍋,甜甜好奇地趴在餐桌上,眼睛一眨也不眨地瞪著銅鍋裡咕嚕咕嚕冒泡的肉湯。
“肉來嘍!”沈芫將切好的牛羊肉端上桌。
甜甜看著這些新奇的菜式,問道“芫芫姐姐,這銅鍋裡煮的是什麼呀?聞起來好香好香!”
“這兩個銅鍋裡分彆裝的是牛骨湯和羊骨湯。牛骨湯是我用白蘿卜燉的,羊骨湯裡我加的有暖身去膻的藥包,你們一會可以先喝兩碗羊肉湯暖暖身子。”
“喝完湯,我們就燙肉片吃。這幾盤牛羊肉,是我用雪塊冰鎮過切成薄片,切得很薄,在湯鍋裡涮幾下再沾一點芝麻醬就可以吃了!你們一會一定要多吃點!”
說話間,沈芫已將肉菜全都擺好。
沈芫和劉嬤嬤在建安城認識的人並不多,再加上這次搬遷宴趕上大雪,沈芫也辦得很簡單,既沒有告知左右鄰居,也沒有知會慕容老先生和薑神醫,隻留了藥鋪的幫工在後院吃飯,加上她和甜甜、蕭淩、劉嬤嬤,一共五個人。
五人圍桌而坐。
蕭淩看著銅鍋裡沸騰的骨肉湯,不由又打量起沈芫。
銅鍋涮肉是京城菜係,沈芫怎麼也會做?
正想著,沈芫已給每人分好肉湯,她將那碗加了蔥花芫荽的羊肉湯遞給蕭淩“你嘗嘗味道怎麼樣!”
被燉得奶白的肉湯,又撒上翠綠的蔥花芫荽,甚是誘人。
蕭淩端起瓷碗輕輕吹了吹,然後將碗中的肉湯送入口中,獨屬於羊肉湯的鮮香濃鬱瞬間充斥整個口腔,回味間還有一絲不易察覺的胡椒辛麻香氣,令人回味無窮。
蕭淩放下瓷碗,朝沈芫點了點頭。
沈芫便知道蕭淩是在說這湯很好喝。
她勾了勾唇角,這銅鍋涮肉是京城菜式,她在公主府的膳房當燒火奴時看過無數遍它的做法,所以就學會了。
但,這道菜隻在京城盛行,因為建安城位於南方,這裡的人不大愛吃牛羊肉,銅鍋涮肉這道菜也沒流傳到建安城。
她把銅鍋端出來時甜甜很好奇,因為甜甜沒見過,可是蕭淩的神色卻怪怪的,仿佛他一眼便看出這道菜來自京城。
見蕭淩將那碗羊肉湯一飲而儘,沈芫不動聲色地垂下眼簾。
蕭淩身上一定有很多她不知道的秘密!
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