隨著火候逐漸升高，蒸汽開始從鐵鍋的酒糟裡逐漸升起。
隨著蒸汽沿著竹管進入冷凝裝置，一滴滴晶瑩剔透的液體從竹管口滴落下來，掉進了秦賀先前擺好的酒壇中。
“出來了！”
看到第一滴酒液出現，秦賀頓時兩眼一亮，臉上露出難掩的激動。
秦韻和秦招娣聽到聲音立刻湊了過來，神色中帶著些許好奇。
然而秦招娣卻是滿臉疑惑的指著那滴落的液體，下意識的開口問道“這就是釀出來的酒？”
“看著像水一樣，真能喝嗎？”
“三姐，這可是剛蒸出來的高度酒，比普通的酒勁大得多，你可彆隨便喝。”
聽到秦招娣這話，秦賀忍不住笑了出來，從一旁拿了幾個小酒杯。
他小心翼翼的倒了一小杯酒，遞給秦韻開口說道“大姐，你最有經驗，你先嘗嘗看這酒成不成？”
秦韻接過酒杯，湊到鼻尖聞了聞，眉頭微微一皺。
不得不說，就憑著這衝鼻子的酒味兒，確實像烈酒，和她先前見過的那些都不太一樣。
“好家夥！這酒烈得很，可是後勁香得不行！”
秦韻猶豫了一下，輕輕抿了一口，隨即忍不住咳嗽起來，但臉上卻露出了幾分驚喜。
聽到秦韻這話，秦招娣也忍不住湊過來嘗了一口，剛入口便被辛辣的酒勁嗆得咳嗽不止。
“咳咳咳……”
“這麼烈的酒水，當真有人能喝的下去嗎？”
不過緊接著，她咂了咂嘴，略帶幾分驚訝的開口說道“但這味兒是真不錯，後頭還有一股高粱的甜香！”
秦賀看著兩位姐姐的反應，心中頓時鬆了一口氣。
看樣子這第一鍋酒也是成功了，接下來得把剩下的酒糟都蒸餾完，爭取多出幾壇酒。
接下來的時間裡，秦賀全神貫注的控製著火候，一壇又一壇晶瑩剔透的烈酒被蒸餾出來。
忙活了一整天，他總共釀出了五壇燒刀子。
秦韻和秦招娣幫忙將酒壇封好，用紅布蓋住壇口，再用草繩紮緊，仿佛生怕酒香散去一般。
三人站在院子裡，看著這一排整齊的酒壇，眼神中流露出幾分喜色。
“這酒要是拿去鎮上賣，肯定能賣個好價錢！”
秦招娣興奮的說道，望向秦賀的眼神中儘是欣慰。
“小賀，這回你可真是讓咱們大開眼界了。”
“以前誰能想到你還能學會釀酒這樣的手藝？”
秦韻抿了抿嘴笑著，也點頭附和道，語氣中帶著些許感慨。
聽到二人的話，秦賀摸了摸腦袋，似乎有幾分不好意思的笑了笑“大姐，三姐，這隻是開始。”
“隻要能把這酒賣出去，賺了銀子，我就能再買更多的高粱，擴大規模。”
“這次隻是簡單嘗試一下能不能行，如果能行的話，咱家就可以直接搞一個小作坊，一家人一起來釀酒。”
“明天我就去鎮上找酒坊試賣這幾壇酒。”
“如果他們覺得酒好，咱們以後就有了固定的銷路。”
說到最後，秦賀心中的小算盤更是打的啪啪響。
要知道，他的目的從來就不是賺一些零散的小錢，更不是靠體力勞動來賺錢。
隻要前期自己把合作談好，今後無論是釀酒還是銷售運輸的各項工作，都直接雇人來乾就好。
“你一個人去鎮上行嗎，用不用喊上你大牛哥幫忙？”