侯野卻是淡然囑咐。
“無需擔心,我對此事早已深思熟慮,這每一個步驟都在我心中反複演練多次,隻要你們嚴格依照步驟操作,不出偏差,斷然不會有任何差錯。”
趙鵬飛臉上滿是憂慮,再次強調。
“侯哥,這可不是鬨著玩的呀!此事關係重大,稍有差池,咱們可就吃大虧了,甚至可能折了元氣,很久都無法恢複過來。”
侯拍趙鵬飛的肩膀。
“鵬飛,接觸這麼久了,你難道還不相信我的判斷?馬上安排,務必讓大家都打起十二分的精神,不可有絲毫懈怠。”
趙鵬飛聽了侯野這番話,用力地點了點頭。
“好,侯哥,那我這就去,我既然跟了你,自然就完全信你,無論禍福,咱們一起承擔。”
趙鵬飛轉身離開,眾人隨即開始忙碌起來。
爐灶中的火焰熊熊燃燒,那熾熱的火光映照著每個人緊張的臉色。
侯野站在一旁指揮。
“火勢一定要控製好,莫要過大也莫要過小!火勢過大,容易把東西燒糊;火勢過小,又達不到效果!”
“玉米杆切碎要均勻,切莫粗心大意,這一步若是出了差錯,後麵的步驟都會受到影響!”
“這熬製的火候最為關鍵,所有人的眼睛都給我時刻盯著,不能有半分鬆懈!”
張鐵牛抹了一把汗水,大聲應道。
“侯哥,您就放心吧,我們都記在心裡頭呢!”
時間一分一秒地過去,鍋中的液體在高溫的作用下逐漸變得濃稠,同時散發出陣陣甜香,讓人聞著就心生歡喜。
侯野大聲說道。
“準備蒸熏,動作要快!千萬不能拖延!”
眾人手忙腳亂地將熬製好的液體倒入蒸籠,瞬間,白色的蒸汽升騰而起,整個場地煙霧繚繞,仿佛置身於仙境之中。
侯野眼睛一眨不眨地盯著,口中不斷喊著。
“注意時間,注意溫度!這兩者稍有偏差,咱們的努力可就白費了!”
經過一番緊張的操作,終於到了沉澱去渣的環節。
侯野親自走上前,彎下腰仔細查看沉澱的情況。
“再等片刻,便能進入模具了。”
終於,一切準備工作就緒,液體被緩緩倒入模具,眾人都屏住呼吸,眼睛緊緊盯著,滿心期待著最後的成果。
侯野目不轉睛地看著逐漸成型的方糖,臉上慢慢露出了欣慰的笑容,激動地說道。
“成了!咱們成功了,這就是玉米糖,這種糖並不遜色於甘蔗所製出的糖,甚至口感更好!”
方糖脫模而出,晶瑩剔透,宛如水晶一般,散發著誘人的光澤。
侯野滿心歡喜地拿起一塊,遞給身旁的張鐵牛。
“鐵牛,你嘗嘗。”
張鐵牛接過方糖,迫不及待地放入口中,眼睛頓時瞪大,驚喜地喊道。
“侯哥,甜,真甜!這味道簡直妙不可言!”