第43章 越辣越好_美食:街邊小炒,饞哭星際大廚_思兔 

第43章 越辣越好(2 / 2)

一開始是用大火進行翻炒。

倒後來就開始用慢火開始熬煮,將辣椒原本的辛辣和香味提升了一個層次。

通紅的辣椒醬在熱鍋上冒起了密密麻麻的泡泡,甚至上麵一個個泡泡在空氣的施壓下各自破了。

他看著不斷浮現氣泡的辣醬,順勢加了特質料酒進行提香。

頓時辣醬冒著一股濃鬱的香味,變得辣而有著酒香。

酒香透著辣味,這絕佳的搭配讓人忍不住吞咽了一把口水。

而在外麵聞著香味的徐天昊忍不住捂住咕咕叫的肚子在哀嚎。

“師傅,你的辣醬究竟什麼時候弄好啊?我好餓!”

方大田聽著外頭的人不斷哀叫,忍不住翻了個白眼。

“你這個臭小子,除了吃還有什麼作用?!”

“等下菜就做好了,你給我等著!”

等過了十分鐘,辣醬慢慢收汁,濃縮成濃稠的醬料,黑紅的樣子讓人懷疑這辣醬的美味。

但是方大田不以為意,這就是他要的東西。

要是他想在巴哈星做生意,那麼這辣醬就是不能缺少的部分。

這時候他將辣醬到了些許到碗裡,便出了廚房。

徐天昊一看到方大田出來,隨之激動地跑了過去。

“師傅,你出來了?”

方大田看著這個家夥的饞樣,忍不住吐槽。

“你這個家夥,除了舌頭是有用的,其他都是擺設。”

徐天昊聽了,就嘟起嘴巴委屈嘟囔。

“我這不是美食家嗎?你什麼時候看見美食家要做事情的?”

方大田聽了頓時竟然無言以對。

“給我好好品嘗這辣醬,看看有什麼問題!”

“好嘞!”

說完徐天昊勺了一大口辣醬往白飯裡放,然後儀式感般拜了一拜。

他便用白飯攪拌著辣醬一口吞下。

頓時他的臉色僵硬地愣在當場,隨即將辣醬吐了出來。

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“呸呸呸!好辣啊!”

“師傅,你這是要辣死人嗎?弄這玩意兒,根本就沒人會吃!”

方大田一聽頓時臉色難看起來。

他以為這辣醬會受人歡迎,卻想不到徐天昊會是這樣的態度。

“怎麼了?難道是味道出現問題?”

方大田忍不住巴拉起來,他用手指沾了一口辣醬放進嘴裡。

頓時被辣得臉色通紅,甚至忍不住衝到旁邊的水龍頭猛灌水。

“這,特喵的,還真辣!”

徐天昊看著眼前狂喝水的方大田,不由得嘟起紅腸般的嘴唇開口。

“這個東西還真是辣啊!比我要吃的普通辣醬還要辣上二十倍。”

“但是這個味道夾著一股酒香,比起其他食物更是讓人食欲大開。”

“真是越辣越好吃!”

方大田邊喝著水邊聽著徐天昊的評價。

他就是要這樣的味覺刺激。

那些巴哈星人早就習慣了100度以上的高溫環境,早就習慣了重口味的食物。

因此普通的食物根本就無法滿足他們的需要。

而這辣醬剛好刺激到他們的味蕾,成為巴哈星的暢銷食品。

這時候方大田看著眼前的徐天昊,忍不住嘻嘻笑出聲。

“就是要這樣,越辣越好!”

徐天昊看著自家師傅在那裡好像密謀這什麼,忍不住背脊發寒。

“師傅,你要研製這辣醬是乾嘛?難道是用來毒害田鐘天的父親?”

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