第34章 征服鋼鐵廠眾人的胃 成功拿下訂單_重生1982:倆個女兒萌爆了!_思兔 
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第34章 征服鋼鐵廠眾人的胃 成功拿下訂單(1 / 1)

“叔,您叫我啟明就好,不用廠長廠長地叫。”王啟明看著這個既是同村又是叔輩的老人,心中感慨萬千。

汪大明自從鋼鐵分廠建立以來,從幫廚一路做到大廚,如今坐到廚師長的位置,堪稱鋼鐵廠的元老了,可以說半輩子都奉獻給了鋼鐵廠。

汪叔和他的徒弟們廚藝雖說中規中矩,廠裡工人日常就餐倒是沒什麼問題,之前有招待任務也都是讓本廠廚師操辦就好,這次突然找其他人來炒菜,他真怕汪叔心裡會不痛快。

主要這次招待總廠領導意義重大,汪啟明在心裡斟酌了一番措辭,恭恭敬敬地說道“是這樣的,叔,您可彆多想。這次總廠來視察,是我要求劉主任他們必須有所創新,彆具一格,務必讓總廠領導滿意。

所以為了穩妥起見,我就讓劉主任另想辦法。實在不行,花大價錢去同福訂幾桌菜也行。

誰知道劉主任找了個街邊小販來做菜,現在菜也送過來了。我的想法是,汪叔,咱們現在都去嘗嘗。

您嘗過之後,如果覺得不行,那就還用咱們自己做的菜,咱們做兩手準備嘛。”

汪啟明如釋重負地鬆了一口氣,領著汪大明走出廚房。陳峰等人看到他們現身,臉上皆流露出期待的神情。

“陳峰同誌,這是我們廠的廚師長汪大明,也是廠裡的元老了。”汪啟明麵帶微笑地向陳峰介紹道。說著,他們來到板車前,逐一揭開盆蓋,刹那間,一股濃鬱的菜香洶湧撲鼻而來。

“來,叔,這是這位陳峰同誌送過來的菜品。”

汪大明剛一聞到這撲鼻的菜香,頓時雙目一亮,邁著大步走上前來,興致勃勃地說道“嗯,東坡肉!瞧瞧這肉,色澤紅亮得如同璀璨的瑪瑙般,格外誘人。

那一塊塊方正的肉塊,嚴嚴實實地被濃稠的醬汁包裹著,油光鋥亮,不斷散發著令人垂涎欲滴的香氣。

很久之前,我在h市有幸品嘗過一次,自那以後,那滋味便一直縈繞在心頭,至今都難以忘懷。”

“對的,廚師長好見識,這就是h市出名的東坡肉。”陳峰一臉從容淡定,不緊不慢地說道。

“淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”汪大明緩緩吟誦著這首形容東坡肉的詩句。

心中對陳峰的廚藝開始有了些許期待,隨後轉頭對著廚房大聲吆喝道“小馮,廚房這邊先停一下!你們也都過來嘗嘗。順便拿十二個菜碗出來,再多拿點筷子。”

“好嘞,師父!”小馮的回應聲響亮至極。不多時,小馮帶著幾個大廚風風火火地將碗筷拿了過來。

“小馮啊,這十二個菜,每個菜都打一份放碗裡,千萬彆打多了。要曉得,這些菜等下極有可能是用來招待總廠領導的,咱們就嘗嘗味道罷了。”汪大明一邊說著,一邊暗自思忖,這些菜散發著這般誘人的香氣,想來味道定然差不了。

此時,王啟明瞧著大廚們已經把菜打好,隨即熱情地招呼眾人“來,叔、小蘇、小張、劉主任,大夥都來嘗嘗,瞧瞧味道究竟如何。”

“哇,聞著這麼香,味道肯定差不了。廠長,我都快饞得流口水了。”蘇廠花一臉興奮地說道。

緊接著,眾人紛紛開始品嘗起來。

“哇,這田雞簡直是爆好吃!我從來都沒吃過這麼美味的菜呢。”

“這東坡肉也特彆可口啊!入口即化,肥而不膩。”

“要我說,這田螺最為好吃。可惜此地沒酒,不然高低得暢飲幾杯。”

“我覺得黃鱔最好吃。”“不不不,這份雞肉最好吃……”眾人七嘴八舌,讚不絕口地說道。

王啟明緩緩地放下筷子,方才每個菜他都仔仔細細地品嘗了一番,那味道簡直無可挑剔。

他以前去j市出差時,在j市最大的國營酒店吃過幾次飯,當時就覺得那邊的飯菜甚是可口。

可如今吃到陳峰做的菜,他竟發現居然比j市國營飯店的還要出色,甚至像那黃燜雞、啤酒鴨、爆炒田螺之類的,這幾個菜名他此前連聽都沒聽過,然而味道卻是極其美味,至少他從未吃過如此美味的菜肴。

大家也都沒有一個人說菜不好吃的。想到今天用來招待總廠領導,領導必定會滿意,想到此處,王啟明朝著劉強露出了滿意的笑容。

“汪叔,您覺得這位陳峰同誌的菜怎麼樣?”王啟明一臉恭敬地看向汪大明。雖說王啟明自己和大家都心滿意足,但是唯恐汪叔他老人家心裡彆扭,王啟明還是詢問了一下。

“啟明,這點覺悟我還是有的,不用問我了,瞧瞧大家的表情就清楚了。這位陳峰小夥子已然用他的廚藝征服了咱們大家,也不怕大家笑話,這廚藝咱們就是拍馬屁也追趕不上嘍。”汪大明欣賞地看向陳峰,爽朗地笑道。

陳峰聽到汪大明的誇讚,有些不好意思地撓撓頭,說道“各位領導過獎了,能得到大家的認可,是我的榮幸。我往後還得多向前輩們虛心學習才是。”

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王啟明麵帶笑容說道“陳峰同誌,你這廚藝可真是給我們帶來了一個大大的驚喜啊!你的廚藝那是得到了大家的一致認可,這次的訂單就放心交給你了。”

王啟明轉頭對著劉強說道“劉主任,陳峰同誌的菜我非常滿意,這次你可是立了大功了。

等招待完總廠領導,再給你論功行賞。接下來,你跟陳峰同誌好好確認一下數量和價錢,我就先去忙彆的了。”說完,王啟明跟廚師長打了個招呼,便匆匆離開了廚房。

劉強看著王廠長出去後,興奮不已地看向陳峰,說道“陳峰同誌,你果然沒讓我失望。我們去辦公室商量一下數量和價錢吧。”

“還有你們,小蘇、王工、張科長,你們菜也試完了,該乾嘛乾嘛去。”眾人聽後,一哄而散地走了。

“海子,你在食堂這等我一下,我跟劉主任去趟辦公室。”陳峰說完,轉身便和劉強一同來到了招待辦辦公室。

來,陳峰同誌,你先請坐!這次啊,你可真是大大地給我長了臉!之前廠長壓根不相信我找你炒菜這回事,足足訓了我半個小時呢,哈哈!這次我也總算是立下頭功了,這可都得感謝你啊!來,喝茶先。劉強滿臉笑容,頗為滿意地坐到辦公桌上,遞過來一杯茶。

劉主任,您太客氣啦!那也得謝謝您給我這個機會呀,我們這是互惠互利。你們領導滿意,我也能賺到錢,大家自然皆大歡喜嘛。陳峰接過茶水,滿是感激地說道。

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