“紅蟲子?”幾個大人神色各異,目光齊刷刷地落在郭聰明身上。
隻見他扭扭捏捏地從口袋裡緩緩捏出一隻大紅蟲,那蟲子張牙舞爪的,仿佛在向眾人示威。
“這是蟲子!”陳峰一臉目瞪口呆,死死地盯著侄子手中那隻活物。
“這哪是蟲子啊!”陳峰內心呐喊著,“這不就是後世夜市裡大名鼎鼎、征服了大江南北口味的小龍蝦嘛!”
腦海中,各種烹飪小龍蝦的方法如走馬燈般閃過
是做成麻辣鮮香的,讓舌尖在火辣中儘情舞動?
還是來一份蒜蓉口味的,濃鬱蒜香與鮮嫩蝦肉完美融合?
亦或是油燜,讓蝦肉充分吸收醬汁的醇厚?
當然,爆炒也不錯,再加點清爽的黃瓜,或是來點軟糯的米豆腐、q彈的魔芋,最後下點勁道的麵條,就著那鮮美的湯汁……
光是想想,陳峰的口水就忍不住流了出來,一瞬間,他仿佛已經構思好了小龍蝦的十八般炒製秘籍。
對於他們hn省人來說,小龍蝦絕對是一味絕佳的夜宵美食。
而且在商業上,它更是一顆潛力無限的搖錢樹,隻是這顆搖錢樹目前還無人問津,可其前景,那絕對是不可限量。
陳峰大致記得,在上輩子,他第一次吃到小龍蝦是在90多年代左右,而真正流行至全國人民的餐桌,則要等到101novel.com00年也就是千禧年之後。
那時,京市簋街舉辦的“簋街小龍蝦節”,直接讓小龍蝦登上了簋街夜宵美食的王者寶座,“麻小”一詞也從京市迅速傳遍全國。
“看來又可以增加一個菜品了!”陳峰暗自思忖,“之前怎麼就沒注意到小龍蝦這一大利器呢。”
不過也怪不得!剛剛重生回來那會才三月初,以那時的溫度和小龍蝦的習性,它們都還沒結束冬眠,根本不會大規模出來活動。
而現在,已經是四月初了。
再說了,他上輩子這段時間渾渾噩噩,人一直在外地,根本想不到家鄉這邊這個時間段居然就有小龍蝦這個外來物種的入侵和繁殖了。
“你這破孩子!這害蟲夾手知道不!還嚇唬妹妹!”大舅沒好氣地一巴掌打掉小家夥手中的“蟲子”。
小舅也摩拳擦掌,作勢要上前一腳踩死。
還沉浸在沉思中的陳峰趕忙出手阻止,緊接著急切地詢問大舅口中的害蟲,也就是小龍蝦,附近多不多。
“多!不對!簡直是泛濫成災!”大舅感歎道,“也就這倆年不知怎麼的……平時大家抓了都是喂雞鴨的!”
“小峰你問這個乾嘛?”大舅一臉疑惑地看向陳峰,實在不明白外甥問這個乾什麼。
“下次再告訴你!大舅,現在能搞到一些小龍蝦給我帶回去嘛!”陳峰聽到“泛濫成災”四個字,頓時樂開了花。
不過,他也忍不住感歎,這個年代雞鴨的夥食可真好啊!
上次是趴地虎,這次又是小龍蝦。
“這個簡單啊!”大舅說道,“昨天我鋤水渠弄了一桶,本來準備晚點喂雞呢!你要就都拿去!”
大舅雖然不知道外甥要小龍蝦乾嘛,但也沒多問。
隻見他轉身走進廚房,不一會兒,提著一個木桶走了出來,裡麵滿滿當當的,全是鮮活亂蹦的小龍蝦。
陳峰樂嗬嗬地接過木桶,又和幾個小侄子、侄女親昵了一番,便提著木桶上車告辭了。
因為多了小龍蝦這檔子事,陳峰臨時改變了行程,開車去了一趟大隊部,找到村長聊了好一會兒,還留下一條煙和二百塊錢押金。
一直到下午四點,陳峰才回到老家。