花昔糯看著哥哥們興奮期待的眼神，點頭笑著道“恩，差不多，但吃著口味還是不錯的。”
得益於這個時代的美食文化落後，稍微弄出點新鮮美食來，大家都會覺得美味。
這就給了花昔糯很多發揮餘地。
要做魚丸子先要把魚肉切碎搗成魚泥。
這個時代沒有破壁機搗碎機，隻能通過手工做這些了。
若是有石磨也方便一些。
可惜石磨不但要花錢，也很沉，也沒法放船上。
如今使用東西的時候，花昔糯不得不再次感歎，沒有個宅院，東西也不敢買，更沒地方放。
所以她也明白爹娘哥哥們迫切想蓋房子的想法。
就連她此刻也特彆想有個大的宅院，有自己寬敞的房間，還有一個大的院子，可以放很多東西。
“先把魚肉剁細，一會要打成泥！”
丘文琴趕忙按照閨女說的，處理魚肉，然後剁細。
“要是如今咱們老宅還在，就有木臼子，搗東西都方便。”
往常他們都還專門打米糕吃。
如今丘文琴隻能回憶一下。
花信宏道“沒事，爹來弄，爹有力氣。”
經過這半個多月的調養，花信宏身體已經完全恢複了，就連之前杏林館的林大夫看了都驚歎連連。
說花信宏的體質好恢複的快。
丘文琴剁碎的魚肉，花信宏用擀杖的一邊不斷地拍打敲打。
“爹，我先倒一點酒去腥，再放調味料。”
花昔糯往魚肉餡裡放這些調味，又加了早就泡好的蔥薑水，還有花椒粉鹽等。
花寒彬笑眯眯地道“這才是咱們家做魚肉餡的調味秘方，那些人學著咱們的方法做魚肉包子，也有點腥味。”
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花寒茂也動手幫忙，不由得補充幾句，“不過就是那些做包子的攤位，有做包子的經驗，做出來的小包子聽說也挺好吃。”
花昔糯道“不奇怪，以後做小包子的攤位還會很多。”
“要是做包子不怎麼賺錢了，咱們再想彆的生意。”
花昔糯甚至都想著夏天在這邊擺攤烤羊肉串呢。
這個時代的羊肉大家不太會做，而且羊肉膻味很多人吃不慣，所以羊肉很便宜。
要是做出美味的羊肉串來賣，那也應該不錯。
不過要想做那些，就要弄燒烤架子買木炭，還要弄一些桌椅之類的。
也要考量很多。
雖然花昔糯如此說，但花信宏和丘文琴覺得他們也不會彆的，還是希望能一直把包子做下去。
“爹，打魚泥過程中，要打一會再放一部分調味料，一會再放點澱粉……”
前幾天買麵的時候，花昔糯跟著娘去糧食店，還買了點彆的東西，也買了點玉米澱粉。
待把魚肉丸子一個個做好後，就等著下鍋煮了。
“還有那隻雞，先把雞給殺了吧！”
“大哥，你們怎麼不弄個乾淨的碗接著雞血！”
花寒茂有些不明所以，“接雞血做什麼？在這個桶上麵，明天倒了就行了。”
花昔糯一下子意識到什麼，好像無論是豬血雞血，大家都不吃。
花昔糯趕忙去拿碗過來接著，解釋道“雞血凝固可以炒菜吃啊！”
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