趙月亮嘗了一口就愛上了這個味道。
“大嫂,這個豆漿真好喝,還有點淡淡的甜味。”
蘇妍妍心想能不甜嗎?剛剛趁他們倆沒注意,她可是往裡加了糖的。
趙陽也喝了一口,立馬眼睛一亮。
“大嫂,我給娘送一點去。”
蘇妍妍自是沒有意見的,從碗櫃裡找到一個小酒壇子洗乾淨,裝了一壇子的豆漿放到壓豆腐的水中湃著。
趁著這會功夫,她又做了一個繩套將那壇子套上,方便趙陽一會去地裡的時候,可以提著走。
兩人又做出一板豆腐,那也豆漿也涼的差不多了,蘇妍妍這才將湃好的豆漿遞到趙陽手中。
順便給他塞了兩個碗道,“給娘送去吧,順便提醒她一下,讓她一會記得回來做飯,晚上爺奶要過來吃晚飯。”
趙陽點點頭,抱著碗提著壇子就往外飛奔。
蘇妍妍也沒管他,剛剛做的第一板豆腐差不多快好了。
現在是見證奇跡的時候,她才剛將上麵壓著的木盆拿開,趙月亮就跑了過來。
“大嫂,能不能讓我來。”
蘇妍妍倒並沒有所謂,往後退了退,示意她來。
趙月亮有些擔心,她還是第一次做豆腐,擔心萬一要是失敗了大嫂會不會難過。
就在她緊張忐忑之中,那壓上麵的木板被一點點挪開。
挑開上麵的紗布,就看到一整板白嫩的豆腐,輕輕一碰還有些顫巍巍的,但並不會散。
蘇妍妍隻看一眼,就知道很成功。
趙月亮眼裡更亮了,全都是星星。
“大嫂,我們成功了。”
她高興將手中的板子往旁邊一放,就蹦過來一把抱住了蘇妍妍。
那喜悅之情更是難以言表。
蘇妍妍相對來說要淡定一些,笑著道。
“晚上可以吃魚頭燉豆腐了。”
趙月亮聽到這話更高興了。
“大嫂你說真的。”
蘇妍妍笑著點頭,想了想又補了一句。
“前提是你將娘哄好。”
反正就是她知道怎麼做,但讓她動手肯定是不行的。
趙月亮聽到這話,有一瞬間的失落,但她很快就有了主意。
她若同娘說自己想吃娘不一定會做,但若是她和娘說是大嫂想吃,娘肯定不會拒絕。
‘趙月亮啊,趙月亮,你可真是個小機靈鬼。’
蘇妍妍沒有管她,而是將那塊被她放在一邊的板子又拿了過來,蓋回原來的地方,然後手腕一個巧勁便將模具翻了過來。
原在模具裡的嫩豆腐,現在穩穩的落在那板子上。
蘇妍妍進廚房拿刀刷刷幾下,就將他們均勻的切成了成人手心那麼大一塊。
蘇妍妍鏟起一塊,放進碗裡遞給趙月亮。
“嘗嘗有沒有你說的酸澀味?”
趙月亮雖然不是知道她大嫂用的鹵是什麼做的,但可以肯定的是用的不是醋。
拿起木勺小心嘗了一口,趙月亮的眼睛就亮了。
“大嫂,這個好好吃,又香又滑。”
說著又挖了一大口送到蘇妍妍嘴邊。
“大嫂,你也嘗嘗。”
彆說這剛做出來的豆腐還有些溫熱,吃起來味道的確不錯。
蘇妍妍自己也嘗了一口,就拒絕了趙月亮的投喂。