船老大是這三十多歲，皮膚黝黑，身姿筆直，眼神犀利的中年男人。
從他板寸的頭，眼角的疤，以及他身上攝人的氣勢，蘇青禾判斷他是位軍人。
差點喊出軍人叔叔。
“你好，我是在碼頭擺鹵肉攤的，我叫蘇青禾，程磊介紹過來的！”蘇青禾對中年男人介紹道。
“你好，我是這艘船的船長，我叫程剛，有什麼事咱們去國營飯店談可以嗎？順便我請蘇同誌吃頓飯，聊聊鹵肉合作的細節。”程剛身上穿著軍綠色迷彩褲，身上的腱子肉凸起，嘴唇乾裂起皮，顯然還沒吃飯。
蘇青禾也不帶怕地，跟著程剛就走。
程磊摸摸鼻子，人家一個小姑娘，萬一單獨麵對程老大害怕怎麼辦。
抬腳也跟上去。
國營飯店離這邊不近，好在程剛聯係到車，三人坐上車，二十分鐘駛進國營飯店。
程剛要了個包廂，坐下就點了三菜一湯，將菜單又遞給蘇青禾。
“不用點了，程船長點的就夠吃了！”
程磊笑嘻嘻接過菜單，“那你就小看我們船長了，四道菜還不夠他一個人炫，難得船長敞亮，咱們多點幾道。”
程磊直接又點了三道硬菜，這才算完。
現在國營飯店的服務員也不像前幾年那麼囂張，私營飯店興起，逐漸改變態度，開始走溫和路線。
“菜還要做一會兒，咱們來說說你鹵肉供貨的事。”程剛喝了三杯水，這才開口。
“鹵肉都是你親手做的？”程剛有點不信，他瞅著蘇青禾那張白嫩細膩的臉又補充一句，“彆誤會，我隻是想了解清楚，畢竟我們出海很凶險，對食物的安全問題要有保證。”
“當然，這是應該的！”蘇青禾點頭，沒有半點惱怒，反而平和道“程船長請放心，豬下水都是從肉聯廠買回來新鮮品，清洗下鍋鹵煮都是我親自動手，鹵料包也都是我親自配置，保證安全。
如果程船長不放心，我也可以鹵料包的藥材，給程船長檢查，絕不會對船工身體造成危害。”
程剛挑眉，剛毅的臉上多了點笑意，“你就不怕我霸占鹵料包，然後據為己有自己做鹵肉？”
蘇青禾自信一笑，“相信厲害的中醫，鹵湯喝幾次也能品出中藥的成分，可鹵料包有嚴格的克數跟搭配，掌握不好，做出的鹵肉是會苦澀難吃。
再說，我相信程船長家大業大，還看不上我這點小買賣。”
程剛爽朗地笑道“不錯，小蘇同誌，咱們來談談合作，我們的船一個月會在青文港口停六次，現在天氣還熱鹵肉多了也存放不住，一次隻能訂購一百斤，而青市一般在十二月封海，從九月到十二月，四個月的時間，我們船一次訂購二百斤鹵肉，不過價錢方麵……蘇老板還得給我個實在價！”
蘇青禾想了想，拿出最大的誠意，“程船長，我就是小本生意，本錢投資不少，先不說清洗豬下水要用的白麵，就是各種藥材配齊都是不小的數目，這樣吧，一百斤我們就按照批發價五毛一斤，二百斤價格照舊，我給你多贈送二十斤鹵肉，這已經是很最低價。”
程剛點點頭，“成，就照這個價格算。合同讓程磊去跑，不能光拿錢不辦事。”
程剛側過頭看了程磊一眼。
程磊撓撓頭，“瞧表叔說的，好像我鑽錢眼裡似的，放心，吃完飯我就找人弄合同。”
程剛？程磊？
蘇青禾以為隻是巧合，沒想到人家是叔侄。
也對，如果不是有關係，程磊值得信任，他哪兒能隨便往船上弄吃食。
要知道船在海上一漂就是幾天，萬一吃壞東西拉肚子，就算備著藥也很危險。
正事談完，飯菜也被端上桌。