“明日？”趙德禮驚訝道“這麼突然？”
“也不算突然吧。”陸林道“本來就是在等你們的酒，現在你們的酒已經出窖，自然就可以開門做生意了。”
“廚師呢？”趙德義道“據我所知，這酒樓現在就兩個夥計吧？連個廚子都沒有怎麼開門做生意？”
“廚師，我已經讓人去請了，待會你們就知道了。”陸林道“我們先來說說酒的事情。”
“酒怎麼了？口感不行？”趙德禮問道。
“我還沒嘗，但我相信你們兩人的釀酒水平。”陸林道。
“既然口感沒問題，那是什麼事情？”趙德禮問道。
“是你們每日的酒太少了。”陸林道“我目標可是將咱們的酒賣遍整個定州，甚至是整個大乾國，可你們每日隻能三十壇酒，這點數量連蘇陽郡郡城的市場都滿足不了，如何走出蘇陽郡？”
兄弟倆對視一眼，趙德義開口道“你對我們釀造的酒真這麼有把握？”
“當然。”陸林點了點頭“若不是信任你們的釀造水平，我怎麼會上門找你們合作？”
聽到陸林這麼說，趙德義和趙德禮的臉上都露出了笑容。
一直以來，他們兩人都對自己的釀酒水平很自信，但他們兩人合夥開的酒鋪卻一直不溫不火，他們釀造的酒始終沒得到太多人的認可，這甚至讓兩人對自己的釀酒水平產生了懷疑。
而陸林的話，無疑是對他們最大的肯定，他們兩人所有心思都在酒上，聽到陸林這番誇讚，自然是滿心喜悅。
“一天三十壇，太少了。”陸林再次道“我至少需要一天三百壇，往後需要的可能更多。”
“一天三百壇？”趙德義驚道“這也太多了，就憑我們兄弟二人，實在有些困難。”
“你們忙不過來可以找人幫忙啊。”陸林道。
“你是說，招學徒？”趙德義道。
“對！”陸林肯定的點了點頭“你們可以多招一些學徒，學徒的月俸，可以算在酒樓的成本裡，不讓你們出錢。”
趙德義和趙德禮聽陸林這麼說，心中大為欣慰，隻不過，兩人依舊有些遲疑。
“我們研究出這酒，也是花了很大精力和時間的，若是招學徒帶在身邊，他們學走了配方怎麼辦？”趙德禮擔憂道“招來的學徒未必都可信。”
“是啊，萬一他們偷學了我們的配方，我們怎麼辦？”趙德義道。
兩人的擔心並非杞人憂天，這個時代可沒有專利一說，若是真的配方被盜，市麵上很快就會出現和他們相同的酒，更重要的是，趙氏兄弟對這款酒投入了頗多精力，這也是他們引以為傲一款酒，他們自然是不能接受配方被盜的。
陸林聞言，卻是笑道說道“這個，我早就幫你們考慮好了，你們多招一些學徒，讓他們每個人都隻負責釀酒過程中的一小部分活，每個人隻乾自己份內的活，其他事情不讓他們插手，而其中最關鍵、最精華的部分，則是由你們兄弟二人親自負責，等日後你們找到了值得信任的徒弟，再將你們負責的部分交給他們去做，這樣，你們也可以騰出更多的時間研發新酒。”
趙氏兄弟怕配方被盜，陸林同樣也怕！
他很清楚這款酒的前景有多好，到時候必然會有人打這酒的主意，甚至會有人出錢收買學徒，讓他們盜取配方，這是不得不防的事情，而陸林對此的解決辦法就是細化釀酒工序，讓每個學徒隻做一部分的活，他們甚至連工序的前後順序都不清楚，如此一來，酒方依舊牢牢的掌握在趙氏兄弟手中，自然也就不擔心被盜了。
這個辦法其實就是現實生活中的流水線生產，這樣不但能夠保住了酒方，也能讓學徒更快上手，還能夠提升釀酒的效率，一舉多得。
據陸林了解，這個世界中，那些鐵匠、木匠、廚師等招學徒或者夥計，都是讓這些學徒和夥計從打雜開始，此後是全程協助他們，而在這個過程中，一些天賦高的人，就能夠通過自己的觀察、學習掌握全部內容。
程光和鮑永旺就是其中的佼佼者，他們隻通過觀察，就學會了那些老師傅們還不願意教他們的東西，既然有了程光和鮑永旺，就難保在釀酒的學徒中也有這樣的人，而陸林通過細分工作內容，隻讓他們學會其中一道工序，如此一來，除非趙氏兄弟願意教，否則，其他人是不可能知道整個釀酒的全部過程和順序的。
“這個主意好！”
趙氏兄弟聽了陸林的建議之後，頓時眼睛大亮。
對於收徒，兩人其實也不抵觸，他們也不可能一直自己釀酒，該招徒弟還是要招的，該找夥計還是要找的，隻是，他們不希望自己的心血被彆人輕易盜走。
這個時代，即便是師父教徒弟，都是會留幾手的，趙氏兄弟有這樣的想法也是正常的。
他們可以教學徒釀酒，但新酒配方卻是不能讓學徒們輕易學走。
“那就這麼安排。”陸林道“場地不夠的話就找更大的地方，開支都算在成本內，總之，我要你們儘快能夠更多的新酒，一天三百壇都是少的，酒不比其他，即便一時賣不完，即便是存放在那裡，他們也不會成為垃圾，反而是會更為醇香。”
“這倒是。”趙氏兄弟點了點頭。
酒的年限越長，就越是醇香，當然，前提是要保存得當才行。
“總之一句話，你們釀酒的產量是越多越好，不要擔心銷量。”陸林道。
“好。”
趙氏兄弟點了點頭，陸林的一番話打消了他們心中的顧忌，他們也準備擴大生產了。
畢竟，他們還有酒樓的三成利潤呢，酒的生意越好，他們賺的也越多。
說話間，第二名夥計也回來了，他的身邊跟著一個和陸林差不多年紀的年輕人，陸林看到那人，笑著對趙氏兄弟道“咱們酒樓的大廚來了！”
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