回到京城,葉昆沒有回府,而是直接去了醉仙樓。
掌櫃趕忙迎了上來。
“世子,您來得正是時候,張順剛才送了三條上次那種魚過來。我正不知道如何處理呢。”
去了後廚看到木桶裡的兩條活蹦亂跳的三文魚,葉昆勾了勾嘴角,抬手拍了一下掌櫃的肩膀。
“後院修一個養魚池,裡麵定期換上乾淨的海水。以後這種魚到店之後就精心喂養。
我看今天有不少人吃飯。你挑一桌最有錢的,推薦一下。”
“咱們如何定價?”
“按照上次切片的大小,一片五兩銀子。”
掌櫃當時嚇得張大嘴巴,“啊?五兩銀子……一片?”
“沒錯!每盤十片,今日限量五盤。記住,彆跟他們廢話,嫌貴就讓他們滾犢子!就按照老子的原話說。”
掌櫃的擦了擦汗,按照上次的經驗,那一條魚可以切出來上等魚肉兩百多片,邊角餘料如果好好擺盤的話,也能湊出三十多盤。
如此算來,這一條魚就要賣出去一千多兩。
“啊……那……那這魚叫什麼名字?”
葉昆沉吟道“此魚名為‘公主笑’。”
“啊……用這種名字,恐怕不妥吧?”
葉昆拍了拍掌櫃的肩膀,“怕個球?有老子在呢,誰有意見,讓他們來找老子。”
話音剛落,一道清脆悅耳的聲音傳來。
“世子敢說,我們自然要敢做。”
身穿一襲月白色錦緞長裙的陳嬌笑顏如花般地走來。
“世子是否願意聽嬌嬌說幾句?”
葉昆頓時來了興趣,正好也想要看看這丫頭的經商頭腦。
“講!”
陳嬌莞爾一笑,道“我們的魚在大梁是獨一份,而且又有公主試吃之後讚不絕口,名字又叫‘公主笑’,所以這個價格不太合適。”
說完,她抿著嘴角,等著葉昆說話。
葉昆笑了笑,“你繼續!”
陳嬌揚起雪白尖翹的下顎,道“攝政公主乃是大梁第一美人,第一才女,這就是咱們的活招牌。
如果這條魚不僅味道鮮美,還有美容養顏,滋補腎虛的功效。那麼這價格最起碼是五百兩一盤。”
掌櫃的雙腿一軟,差點坐在地上。
葉昆嘴角抽了抽。
這丫頭可真狠,這樣下來,就算一條魚賣出去二十盤,那也是一萬兩銀子啊。
不過他仔細一想,這東西現在絕無僅有,並不代表以後還是獨一份。
現在趁著這個節骨眼,又有大梁第一美人的廣告效應,自然要狠狠賺一筆才對。
葉昆當即拍板,“九百九十九兩一盤,寓意長長久久,永無儘頭!”
陳嬌興奮得拍了幾下巴掌,“嗯嗯,我一開始也是這樣想的,就是怕你不同意。我剛才就已經把這些宣傳的詞句都整理好了,一會兒讓大家都背熟。這魚肯定大賣!”
葉昆滿意地點了下頭,“不錯不錯!這事兒就交給你了。不過這魚得給我留一條,多少錢也不許賣。”
陳嬌會意地笑得很狡黠,“是要給建文公主殿下留著吧?”
葉昆笑著衝她勾了勾手指,“跟我進房間。”
到了一個空房間,葉昆讓人弄來了牛奶、水果、綠茶、糖漿等等。
不到一個時辰,陳嬌興奮得不行。
她已經學會了如何做奶油,還有做果汁飲品,葉昆還拿來地窖的冰塊。
奶蓋水果撈、果茶還有沙冰把陳嬌徹底征服了。
過了一會兒,看到陳嬌似有難言之隱的表情,葉昆馬上明白了大概,“你大姨媽來了?”