第71章 暗手_自求吾道_思兔 
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第71章 暗手(1 / 2)

“季大膽”拎著兩條長條刀魚回到住家船上,石武也很好奇這刀魚飯是怎麼做的。他就這麼直盯盯地看著“季大膽”,想著等等要好好記下來,以後如果僥幸不死,還可以讓臨濤館裡多一道招牌菜。

“季大膽”不太熟練地用刀刮著魚鱗,一不小心還割破了魚背上的肉,看的石武一陣疑惑。

石武道“大膽叔,你這手法也太生硬了,平時都不自己做菜嗎?”

“季大膽”訕笑道“這不好久沒吃上魚肉了嘛。”

石武奇怪道“可那山羊胡老爺爺說你昨天才賴了一條回去啊。”

“季大膽”一聽這個就來氣,但還是解釋道“昨天我那是幫彆人去挑的。”

“哦,怪不得。”石武釋然道。

石武見“季大膽”真的不太會清理魚,他卷起袖子,從“季大膽”手裡拿過刀,就在砧板上熟練的刮掉魚鱗,而後輕輕劃開魚腹,將裡麵內臟之類的全部取了出來。最後他讓“季大膽”打了兩盆水上來,用清水衝了三四遍後,兩條長條刀魚就已經被清理地乾乾淨淨了。

“季大膽”看的愣住了,問道“你家賣魚的?”

石武笑了笑道“我家開飯館的。我們那時候住的村子臨山靠海,經常會有村民送海魚過來。家裡忙不過來的時候我也會幫著清理些食材。海魚鱗硬紮手,這種江魚可比海魚好清理多了。”

“季大膽”笑著道“你這娃兒倒挺勤快。”

石武將清理好的刀魚遞給“季大膽”道“大膽叔,該你勤快了,去吧。”

“得咧!”“季大膽”覺得剩下的真的是小菜一碟了。他用銀針將兩條長條刀魚穩穩地釘在木製鍋蓋上,然後去米缸裡舀了兩碗米,用清水淘洗乾淨之後就放入鍋內,再倒入差不多的清水之後就將鍋蓋蓋上,然後在土灶上生火煮了起來。

這下換石武愣住了,他問道“就這麼簡單?”

“季大膽”咳了一聲,正色道“最頂級的食材就要用最簡單的烹飪手法。”

石武一聽此言,覺得“季大膽”說的十分有理,佩服道“大膽叔,你其實可以往廚子方麵走走。這風渡口人流量極多,你平日裡不光可以借宿,還可以為來往的客人做點想吃的飯菜,這樣子收入方麵應該可以供你日常開銷。”

“季大膽”麵皮下的阿四暗道“你這話跟真的季大膽說倒還不錯,我可是殺了你就要走的。不過你這娃腦子轉的是真快啊,怪不得先前能懷疑到我。”

“季大膽”看著石武那個奇特的發髻,問道“小武,你這發髻很特彆啊。”

石武摸了摸頭上的疊羽髻,說道“這是我娘親家鄉特有的一種發髻,這個發扣還是我娘親親手做的。”

“季大膽”好奇道“可以給我看看麼?”

石武也不好拒絕,直接將玉質發扣摘了下來,遞給了“季大膽”。

“季大膽”在手裡把玩看了一會,就又還給了石武,稱奇道“確實好看,哪天我也去做個這種發扣來戴著,說不定能吸引個姑娘家回來呢。”

石武將頭發紮好,由衷道“大膽叔,你好好過日子,會有姑娘跟你在一起的。”

“季大膽”聽了在那傻樂嗬,然後邊添著柴火,邊跟石武聊著天。他覺得眼前這個少年如果不以殺他為目的的話,真的很值得相處。

阿四其實和石武是一類人,不過一個已經被無幽穀馴化成在特定時候露出獠牙的殺人野獸,一個還是被阿大保護地很好的未蒙塵埃的純真少年。

約莫三刻之後,鍋裡飄出了刀魚的香味,坐在邊上的石武早就迫不及待了。“季大膽”忙對石武道“快去喊你阿大爺爺,開飯了。”

就在石武要起身的時候,阿大已經出來了,他看著“季大膽”道“我一聞到香味就忍不住出來了。”

“季大膽”揭開鍋蓋,看著鍋蓋內兩條完整的刀魚骨,還是很有成就感的。石武也湊過頭來,看到米飯上覆蓋著一層像豬油一般亮晶晶的肉汁,聞了一下,鮮香撲鼻。

“小武你去旁邊坐著吧,我跟你大膽叔盛過來就行了。”阿大對著石武道。

石武聽話地在甲板上坐好,隻等著阿大他們盛飯過來。

阿大換走“季大膽”手裡的碗低聲道“好好吃一頓吧。”

“季大膽”又快速地拿了回來道“沒下毒不用怕。”

阿大拿起麵前的碗道“我可是信你的。”

“季大膽”見阿大說著信他,手裡還是快速地取過鍋蓋上的銀針,用清水在碗裡晃過之後以銀針試之,確定無誤後將水倒入江中。“季大膽”白了阿大一眼,在自己那碗飯上淋了半勺醬油,有滋有味地吃了起來。

阿大也知道自己小人之心了,但他一切以石武為先,不會留有任何危險。

見“季大膽”已經吃起來了,石武忙道“阿大爺爺你快點啊。”

“來了來了,不是要幫你洗下碗嘛。”阿大回道。

還不待阿大遞過來,石武已經伸手去接了,他急不可耐地扒了一大口,燙得他直接在嘴邊用手扇著,然後嘴裡呼呼地冒著熱氣。可即便是這樣,石武還是不停地咀嚼著,他覺得這刀魚飯真是人間美味。刀魚化作肉汁與米飯完美融合,加上醬油的調味,將食物本身的味道體現的淋漓儘致。石武越發佩服剛剛“季大膽”說的,最頂級的食材就要用最簡單的烹飪手法。可他不知道的是,阿四最喜歡的就是在山林間生活,他在那裡最多就是吃些山果,弄些風乾肉之類的,想不簡單都難。

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石武幾口就將碗裡的飯吃完了,等他再去盛的時候,阿大和“季大膽”已經在吃第二碗了,鍋裡也就剩下小半碗刀魚飯。石武納悶道“你們兩個不是都喜歡細嚼慢咽嘛,怎麼今天吃得這麼快!”



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