陳東狐疑地扭過頭，等著老開口。
“你給我點心肝肚肺就成，這大腿和肋條都是好東西，你拿走！”
陳東淡然一笑“心肝肚肺還要當誘餌，我有用。”
“那這也太多了！”
“要過年了，怎麼著也得吃點好的。”
說罷，陳東又點點頭，算作告彆。
他轉身就走，絲毫沒注意到老老淚縱橫，更不知道，他暗自下了什麼決心。
……
回到家裡，陳東先把皮子扔在鍋裡小火慢煮，去除多餘的油脂和異味後，將其伸平掛在牆上。
剩餘的肉，陳東分成兩份，一份做肉乾，作為儲備口糧，另一份則作為日常消耗。
雖說父親尚在，可生活的重擔早就轉移到母親身上。
如今母親身體日況愈下，自己必須接過這個重擔了！
今晚開個洋葷，飛龍燉榛蘑。
一想起這個味道，陳東就忍不住咽口水。
這是一道經典名菜，在飛龍成為保護動物以後，他再也沒吃過。
回來真好！
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榛蘑是東北比較常見的蘑菇，夏長秋收，味道極其鮮美。
到了季節，家家戶戶都提著籃子上山，一般來說，隻要不耽誤生產進度，沒人會管。
榛蘑比較容易儲存，曬乾後放在乾燥的位置，一年也不會變質。
隻不過，對於大多數家庭來說，這玩意沒啥大用。
曬乾以後的榛蘑非常喜油，要是沒有油，做出來的菜又乾又柴，吃了容易胃疼。
巧的是，飛龍滿肚子都是燦黃的肥油！
兩個東西一結合，造就了這道經典名菜。
老太太準備做飯，卻被陳東攔住。
今天他就上廁所用紗布，小露一手！
陳東抓來一把乾榛蘑，放在溫水裡浸泡半個小時。
趁這個時間，先把飛龍切開，挖出肚子裡的肥油，這才是精髓！
新鮮的食材不需要特意去腥，隻要簡單的焯水，既能去異味，還能保留食材原味。
焯過水，陶甏燒得滋滋作響，先丟下去一塊肥油，油脂的香氣瞬間撲麵而來。
“呲啦！”
焯好的飛龍又下入鍋中，立馬濺起水汽，融化的肥油瞬間包裹住雞肉，肉香和油脂香同時激發。
大火猛炒，香氣撲鼻。
待到雞肉三成熟的時候，加入泡榛蘑的水，直到沒過雞肉。
餘下的，就讓小火慢慢燉。
一個小時以後，湯汁濃稠，飛龍奇香。
簡單的鹽味兒更好的保留飛龍的香，榛蘑的出現增加無數鮮味。
太香了！
這種香氣甚至讓陳東感到恐懼，必須轉移到地下室。
這味道八百米以外都能聞到！
全家圍在一起，大快朵頤的時候根本不心疼。
在這個人均挨餓的年代，他們已經把肉當主食吃了！
……
晚上。
陳東躺在厚厚的草墊子上，雖然沒有什麼席夢思體麵，但睡著是真踏實。
望著黑漆漆的頭頂，陳東在心中兀自盤算。
現在有吃有喝，房子也解決了，但這隻是勉強維持眼前生活，最多算初代工程結束了。
想要讓日子過得更好，必須做一些改良。
至於計劃嘛，完全在陳東心裡。
轉天。
一早上廣播站就響了起來，讓所有村民到公社門口集合。
之前有吃有喝，大家還挺配合，權當換個地方吹牛打屁。
可隊長忽略了一件事，現在大家吃不上飯了！
大家一個個怨聲載道，天塌了還能咋樣，反正也吃不飽了！
的確。
對於隊長來說，確實天塌了……
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