第104章 定菜譜(二)_小福妻當家日常_思兔 
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第104章 定菜譜(二)(1 / 1)

宋母倒是沒太在意,這銀錢花的畢竟不是自己的,她隻關心煥丫。

趁著六順娘跟胡秀琴說話的功夫,她小聲問煥丫“丫頭,真要做十個菜的話,你能行不?”

她擔心煥丫逞強,又道“要是不行嬸子幫你說,千萬彆把自己累著了。”

宋母雖沒做過席麵,但沒吃過豬肉也見過豬跑,那家夥,忙起來就是腳不沾地,人沒走完就不得休息的。

煥丫這小身板,她也怕扛不住。

煥丫想了想,還是點頭“嬸子放心,我可以的。”

十個菜確實會有點多,但要是安排好了,那也完全夠做。

更何況秀琴嬸子請她過去隻是主廚,不是什麼雜活都讓她做,算起來就更輕鬆一點。

宋母見她沒有勉強的意思,便道“那就行。”

一旁的胡秀琴還在跟六順娘說“十全十美,這寓意多好呐!再說了,那人願意來吃就吃,他來不也得帶些東西?”

她說著停頓了一會兒,覺得自己這話說得不太恰當,又道“我這擺席是為了我兒子呢,又不是故意打腫臉充胖子,十個菜不就剛剛好啊?”

“那你也得看看你親家準備了多少。”六順娘說道,“人好歹是鎮上的,照你這麼說,那家人估計也是個要麵子的,萬一你這弄個十全十美,人家那邊八菜一湯,你咋辦?”

胡秀琴一聽,愣住了。

六順娘見狀,便知道自家妹子壓根沒想到這一層。

她搖搖頭,又看向煥丫“丫頭,鎮上那邊的席麵,你見過不?”

“見過的。”煥丫點頭道,以前爹爹還在的時候,經常會有人請他們家過去。

她回想了一瞬,才道“大多都是八菜一湯,有的家裡若是富裕點的,便會多一兩個甜湯。”

“那,我這八菜一湯不是也不行?”胡秀琴說著,眉頭一緊,“那也不成啊,要是八菜一湯都沒有,豈不是更叫人看不起?”

她兒的以後可不能馬虎啊!

胡秀琴連忙看向煥丫“煥丫,你給嬸子說說,那鎮上的席麵可有什麼講究?”

“倒是也沒什麼講究……”煥丫想了會兒,道

“嬸子,您要是覺得不放心,要不就八菜一湯,但是咱們少弄兩個葷菜,多做個涼菜,咋樣?”

“這也行?”

煥丫點頭,掰著手指算起來“做一個葷湯,再加上兩個葷菜,剩下的六個菜咱們就炒幾個時蔬,再弄兩個涼菜,也算是一桌了不是?”

六順娘又道“要我說,八個都多,你就是弄個六菜一湯,都足夠排麵了。”

胡秀琴聽著,想了想道“那還是按照煥丫說的,少做個葷菜。不過這葷菜,咱做什麼?”

煥丫想了下,道“嬸子若是不介意,上次您吃過的那幾個菜,其實都可以用。”

她說道“新鮮的魚咱直接去河裡撈就成了,這十條魚就能做十幾桌湯,您再買點豆腐,這一個菜總的加起來,估摸著也就三四十文。”

胡秀琴聞言,快速在心裡算了一遍,算完後眼睛都亮了,她猛地拍了下大腿,道“成!就按照煥丫你說的,剩下的呢?剩下的咱做什麼菜?”

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