煥丫挑著柴進了灶房,這才發現灶頭上已經擺好了菜。
原來,宋母在等他們下山時,已經把苞穀飯蒸好了,又煮了點糙米,用苞穀飯拌著糙米,還煮了白菜,切好了土豆,就等著人回來了開始炒菜。
煥丫忙把柴放好,洗了手說“嬸子,我來炒菜。”
宋母係著圍裙,道“你好生休息,都去山上走了一下午了,不累啊?”
“不累。”煥丫輕輕搖頭,走到灶台前,“我來吧嬸子。”
宋母見她是真的不累,倒是沒有堅持,解開圍裙說“那我給你燒火。”
“哎!”
煥丫看了眼砧板上的土豆,用碗裝起來後,又打了一碗水倒進去泡著。
“嬸子我去摘點蔥和蒜還有芹菜。”
“我去吧。”宋母起身說著就走了出去。
煥丫隻好走到門邊,正巧看到陳順子正在殺雞,秋梅站在一旁,用碗接著雞血。
看著那血,煥丫思考了一瞬,轉身在大鍋裡燒起了水。
她加大了火,又走到外麵,說“梅姐,那個雞雜你看看多不多,給我弄點,炒個雞雜吃!”
秋梅抬頭問“你會炒哇?”
煥丫點頭“會嘞,下飯可好吃了!”
“那成!”
陳順子把雞雜掏出來後,也就巴掌那麼多點。
他問“煥丫,這裡夠吃不?”
煥丫從灶房裡探頭看了眼,道“差不多了,等下再加點配菜就可以了。”
她又對秋梅說“對了梅姐,要洗乾淨點,不然腥味兒重。”
“放心!”
秋梅拿清水洗了好幾遍,才拿到屋子裡問“煥丫,這洗乾淨了吧?”
“腸子裡的那些臟東西我都弄出來了,不過聞著還是有股腥氣。”
煥丫看了眼,點頭說可以了,又拿了個碗給秋梅裝著。
她說“我再弄點芹菜,炒起來就好吃了。”
“那行,我去弄我的田螺去!”
“哎!”
煥丫站在灶頭前,看著鍋裡開始冒泡泡的發呆。
這會兒時辰已經不早了,等那雞弄好,估計隻會更晚。
琢磨了一瞬,煥丫切好雞雜後,又趕緊拿出個盆,往裡倒了麵,還加了點鹽。
她怕幾人餓了,飯都沒做好,打算先做點餅子,怎麼也能墊墊肚子。
“煥丫,你還打算做麵條?”
宋母拿著洗好的從蔥蒜進來,看到煥丫麵前的盆,奇怪道。
煥丫搖頭道“雞肉還得等好久嘞,咱估計是熬不住,我烙幾個餅子,先吃點墊肚子。”
聞言,宋母又看了眼外麵的兩人,倒是點了點頭。
“是這個理兒,你打算做什麼餅?”
“蔥油千層餅。”煥丫說道。
“千層餅?”端著盆進來舀熱水的秋梅腳步一頓,“咱不吃飯了?”
煥丫笑著說不是,又解釋了一遍。
“這樣,丫頭你還會做千層餅呐?”秋梅眨巴眼,“我能炕個麵餅就差不多了。”
煥丫抿唇一笑,道“這個不難,梅姐你待會兒看看,就會了。”
“那感情好!”
秋梅連忙舀了熱水端出去給陳順子脫毛,又急匆匆的走進來,守著煥丫做餅子。
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