灶房裡,煥丫三人完全沒注意到兩個大男人在說什麼。
她把雞肉砍好後,放到盆裡,倒入清水又洗了一遍。
而後把大鍋裡燒開的水舀出來放到一旁,又往裡加入冷水,倒入雞肉,水剛好沒過雞肉後,她才停手。
往鍋裡扔了幾塊切好的薑片和蔥,又倒了點黃酒,開始燒火。
“丫頭我來。”宋母撿了兩根柴往灶頭裡一扔,又回頭看了眼身後碼得整整齊齊的柴,笑著說
“彆說,我好久沒看到家裡這麼多柴了。”
秋梅小心翼翼給鍋裡的餅子翻了個麵,看到上麵金黃的餅花時,嘴角一勾,才說
“說明咱煥丫能乾呀!”
“哈哈哈是是,自從煥丫來了之後啊,我整個人都輕鬆了。”宋母看著煥丫,眉開眼笑。
“彆的不說,就煥丫這手廚藝,離不開,根本離不開!”
“嬸子快彆誇了。”煥丫搓了搓通紅的臉,“我快不會說話嘞。”
秋梅聞言,跟宋母對視一眼,兩人都笑了起來。
笑聲穿過窗戶,逐漸飄散在宋家上空。
“好了好了,餅子好了!”
秋梅笑著把餅子撈起來,五個香噴噴的蔥香千層餅就這麼擺在小圓簸箕裡。
“哇!香!”
秋梅自己湊近聞了聞,又轉頭看煥丫“丫頭你聞聞,是不是很香!”
煥丫非常配合的湊過來聞了下才說“香!”
她還豎起個大拇指“梅姐烙餅的技術也很好!”
“哈哈哈哈,客氣了客氣了。”秋梅被誇得很開心,嘴角止不住的上揚。
宋母見狀,也跟著笑了笑,她起身道“先切了吧,我記得家裡好像還有點大醬,抹點大醬在上頭會更香。”
“好好好。”
秋梅連連點頭,“嬸子你做的大醬味道可好!我念好久了!”
宋母一笑“我瞅瞅,要是還多你待會兒帶點回去。”
“那多不好意思哈哈。”
“這有啥。”宋母走到放碗櫃旁,翻找了一會兒,抱出一個小罐子。
煥丫一邊撈出水裡的血沫,一邊看過去。
宋母把罐子放在地上,揭開蓋子看了眼,又湊上去聞了聞,一股醬香味兒,表麵乾乾淨淨,也沒長毛。
“能吃。”宋母笑著說,“要不是這千層餅,我都快忘了家裡還有醬了。”
煥丫抿唇一笑,一邊把焯好的雞肉撈起來放入溫水裡洗,一邊說“嬸子你們先吃,我把這雞肉燉上再來。”
“還要怎麼搞啊?”秋梅看了眼,“哎煥丫,你怎麼撈起來了?”
“隻是焯了下水,這會兒才下鍋嘞。”
“哦,我以前都是直接煮。”秋梅摸了摸鼻子,“丫頭你這做菜還真是有點門道啊。”
難怪每次她做出來順子都隻吃肉不喝湯。
宋母問“還有多久?”
煥丫輕笑道“快了,你們先吃。”
“好吧。”
宋母也沒跟煥丫客氣,實在是,她肚子真的餓了。
屋外的兩個大男人也是,肚子餓得不行,一看到餅子,陳順子立馬跑了過來。
“這餅,好香!”
秋梅語氣驕傲“煥丫做的,能不香?”
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