這美酒佳釀倒是成了。
看著眾人喜笑顏開的表情
昌繁也笑盈盈的人畜無害的看向對蒸烈酒讚不絕口的梁梓燁幽幽的說道
“好酒?”
“好酒!”梓燁點頭!
“酒成了?”
“酒成了!”梓燁很是肯定
“可喜歡?”
“喜歡。”梓燁毫不猶豫!
昌繁心中也是一喜
“春梅,再為我梁兄弟滿上,我等,共飲一杯!”
“好,共飲一杯,不不不…共飲三杯…,三杯!”
梁梓燁右手伸出三根手指頭,嘻笑著又用左手撓撓頭!
共飲一杯怎麼夠?自己的酒量可是好得很,如果不是職責在身,飲它一大壇,那才叫暢快淋漓。
眾人聽了也是哈哈大笑了起來!
連最有耐心的丫鬟春梅也被梁梓燁梁護衛誇張的表情逗得咯咯直笑…!
院子中又是一片歡聲笑語
“……”
此酒烈,但也並不算醇厚!相對於此前喝習慣了低度酒的梁梓燁和陳富貴而言,此酒已甚好,已屬上品,甚至相比水井坊的招牌酒烈度更甚。
但此酒對於見過無數高度烈酒的昌繁而的言,也就一般般,前世五六十度還是常見的白酒,相比之下,此酒還差遠了,前世的悶倒驢才算是高度酒。
“此酒成酒幾何?”陳富貴看向王師傅。問出了他比較關心的問題。
“老爺,此酒成酒較低,大約一斤糧食成酒二兩左右,這是小的大概的估算,準頭大體不差”。
王師傅也是根據經驗,據實而言。
“這倒是不高…”陳富貴喃喃而語。
心裡也是盤算了起來酒水為大米所釀造,一石大米合一百二十斤,市價兩千文,出酒二兩的話,那這一兩酒的成本就該是…九文錢!成本也不算低。
他抬起頭望向了一直站在旁邊的不吱聲的張管家問道
“阿奎,那水井坊最烈的酒是多少文?”。
“回老爺,水井坊最烈的酒是六文錢一兩,也是他們家買賣最好的一款酒。”
張奎管家雖然平時隻是輔助釀酒和幫助對訂購酒水的客戶進行配送,但因為接觸比較頻繁,對酒水行市倒還是比較了解的。
雖然算不上什麼行家,但市場上八九成的酒水銷售行情都還算是熟稔於胸的。
偶爾有的時候,甚至連老爺名下自營的陳記酒鋪的大掌櫃蔡健康,也常常和張奎管家交流就酒水方麵的事情!
張奎管家略微思慮了一下,繼續解說道
“水井坊最烈的酒大概在我們此款蒸酒的六成左右,但烈度不及我們!”
“此前,我們的酒以麥子或者稻穀為材料,沒有經過少爺說的這個新法子的…蒸…,”
“蒸釀…!一斤糧食的話,成酒四兩有餘。”
張管家心中默默的計算著,這新的蒸釀酒的法子定然是不錯的,酒的烈度,濃度,香度都提高了,那這樣在行市上肯定會更加受歡迎!
誰都想喝濃香烈酒。
可這出酒直接降低了兩成
這成本也相應的提了上去
價廉物美酒客倒是歡喜,
如價格高了彆人還買賬不
這倒是無法忽略的問題。
張奎管家滋生了隱隱的擔憂,對著陳富貴欠身問道
“老爺您看,咱們的蒸烈酒……?”
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