嚴氏忍著惡心放進了嘴裡，然後便愣住了。不能說好吃了，隻能說太好吃了，這玩意兒，居然是這麼個味道？！
怪不得一家子都搶著吃，相比旁邊幾乎什麼調料都沒放的水煮肉，這肥腸簡直好吃到她懷疑人生了。
還不等嘴裡這塊肥腸咽下去，她急忙伸筷子再去夾，可惜，最後一塊肥腸被林二梁先一步搶走了。
嚴氏當即急眼了“二梁，你都吃多少塊了？娘才吃了一塊！”
林二梁一把把肥腸塞進嘴裡，理直氣壯道“娘你自己說的，白送你都不要。”
嚴氏差點被氣個仰倒，你這小子剛剛不也嫌棄得不行嗎？
都怪那個死肥婆，明知道家裡人多，就送這麼一盤過來！
一盤醋溜肥腸，全然壓過了今日原本的主角——那盤清湯水煮肉，吃得一家子意猶未儘，連湯汁都被用水煮肉蘸著吃光了。
唯有老兩口比較淡定，隻嘗了一口便留給其他人吃了，畢竟，咱已經是嘗過老三媳婦兩次手藝的人了。
而林家卻截然相反，麵對任芸的這盤菜，今日是這幾個小的反應最平靜的一次。
除了醋溜肥腸，任芸還炒了一盤胡蘿卜炒木耳，以及蘑菇豆腐湯。
任芸看幾人的反應，就知道他們估計還在做心裡建設。原本以為他們不會碰，至少不會第一筷子就嘗這個，結果出乎意料的，眾人不約而同地把第一筷子都伸向了豬大腸那盤。
隻是，表情略有些……呃，視死如歸的意味。
這一刻，幾個小的全都在心裡默念，這可是娘費了老大工夫燒出來的菜，就算有那啥啥味道，也一定要咽下去，千萬不能吐出來，不然多傷娘的心。
現在娘天天琢磨著給他們做好吃的，就算偶爾有一次不好吃也很正常，他們一定要裝作好吃的樣子！
任芸要是知道他們的心裡所想，一定會遞一個白眼過去。你們想多了，自己的手藝在原世界就算不能媲美大廚，那也是不差的，還能讓你們幾個連鹽都放不起的古代小土著們覺得難吃？
“唔~”
果然，剛嘗了一口的林善舉眼中蹦出了驚喜之色。
幾人的筷子，也從一開始的慢悠悠夾菜，逐漸進入了筷子飛舞的乾飯模式。
林善舉兩腮鼓鼓地表示，這樣的豬大腸，他還能再繼續乾一盤！
晚飯後，任芸並沒有休息，而是拿出之前買的豬皮，開始做豬皮凍。
這個不複雜，處理好的豬皮，放入六倍的水，加點蔥薑料酒八角，燉煮半個多時辰直到水成白色後，過濾掉豬皮留汁，然後冷藏成形就行了。
一斤豬皮做出了一大盆皮凍，任芸直接端進了自己屋裡，然後放到了超市的冷藏櫃裡，留著以後用。
第二日，趁著吃早飯的工夫，任芸正式跟一家人宣布，接下來家裡要開始做生意。
聽聞是做吃的東西賣，幾個小的都紛紛讚同，甚至有點興奮。娘做什麼都那麼好吃，肯定不愁賣！
吃完早飯，眾人先去忙活各自的事，挑水的挑水，喂雞的喂雞，撿柴的撿柴，洗衣服的洗衣服。
等忙活完，一家人在任芸的帶領下，開始學習製作灌湯包。
沒錯，任芸準備做的吃食生意就是小籠灌湯包。前世閨蜜的龍鳳胎最愛吃這個，她經常做了去“投喂”，所以一提做吃食生意，她頭一個想到的便是灌湯包。
她在鎮上和縣城都沒有看到這種吃食，搜尋了原身的記憶也沒有任何相關的信息。
或許這個時代還沒有出現這種吃食，也或許是還沒傳到他們這個小地方來。總之，放眼整個和光縣，也是門新穎的獨家吃食，她決定試一試。
一家子分工合作，楊大桃負責剁肉餡兒，林善言負責和麵，任芸則負責製作蔥薑水和指揮，林善止依舊被分派在一旁照看小果寶。
而林善舉，則被任芸派出去借蒸籠了。家裡倒是有一個舊蒸籠，但長期沒用，早就發黴破爛到不行了。
林善舉不負眾望，麻溜地跑了老林家、羊嬸兒家和老趙媳婦家，順利地各借到了一個蒸籠。
最意外的是，路上遇到了孫無賴，聽說他在借蒸籠，竟然也回家拿了一個給他。林善舉照收了，統統拿回了家。
對此任芸沒什麼意見，冤家宜解不宜結，既然那邊有意化乾戈為玉帛，她自然是樂得其成。
豬肉剁成泥狀後，任芸開始調餡兒，加鹽、糖、醬油、胡椒粉拌勻，她還偷摸加了些雞精。隨後分次加入蔥薑水，順著一個方向攪勻，讓肉漿吃足水分並起黏性後，再加入一些事先在空間裡買好的麻油拌勻增香。
取出皮凍切碎，按一比一的比例加入肉餡中，攪拌均勻後便是最終的湯包餡兒了。
另一邊，醒好的麵拉伸揉搓成細長條，掐成一個個小麵團，再將小麵團擀成約八厘米直徑的圓形，中間厚四周薄。
餡兒和皮都弄好後，就可以開包了。這也是對新手來說最困難的一步，因為是要賣的，所以要顧及到賣相，不僅不能弄破，捏的褶子也要細密而均勻，要二十個左右。
這一步可把大家夥兒難倒了，湯包的皮本來就很薄，一不小心手重了就給扯破了，捏的褶子更是歪七扭八，一個比一個醜。
“不著急，慢慢來。”
任芸倒是很淡定，這玩意兒急功近利不得，隻能靠多練練培養手感。
而且她也並非要求每個人都會包，隻要有一兩個出師也就夠了，不然隻靠她一個人來包可吃不消。caso
“善止要不要來試試？”任芸望向一旁抱著小果寶的林善止。
林善止愣了愣，好半晌，緩緩地點了點頭。把小果寶交給任芸，林善止洗完手，也加入了包包子大軍。
因為包粽子的事，任芸這次特地觀察了一下林善止。
在他的認知裡，大概是以為大家夥這是在玩麵團，所以揪了一小坨麵團後，捏來揉去玩了好半天。
直到慢慢發現大家好像都在使勁兒做一個帶好多褶兒的小圓包，這才開始試著捏起包子。
任芸看到他原本空茫的眼神，漸漸變得專注起來……
喜歡一品農門惡婆婆請大家收藏101novel.com一品農門惡婆婆101novel.com更新速度全網最快。