第130章 摘桑葚和熬果醬_一品農門惡婆婆_思兔 
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第130章 摘桑葚和熬果醬(2 / 2)

見林善止一件茫然地看著自己,她便笑著同他解釋道“酸是酸,娘可以摘回去加點兒冰糖泡酒,做成楊梅酒。”

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酸酸甜甜的楊梅酒,味道可是不錯的。

等樹上的楊梅都熟了,到時候多泡幾壇。還有桑葚,也是可以泡酒的。

等泡好了,兩種果酒給林老漢各送一壇。還有任家老爹和兩個哥哥,也是會喝酒的,也得各送個兩壇過去。

林善止一臉的似懂非懂,卻也開始幫著摘起楊梅來。

熟楊梅看著不多,兩人倒也摘了小半籃子。

等繞回大桑葚樹那邊時,林善言和林善舉兩兄弟已經摘了滿滿當當兩大籃子桑葚。

若不是實在裝不下了,這倆怕是要把整顆樹都給擼光不可。

摘完桑葚果子,林善舉又帶著眾人找到了幾顆枇杷樹。

任芸看了看,枇杷確實很小,就跟龍眼似的。她剝開一個,隻見果核上隻有薄薄的一層果肉,口感微酸,甜香淡淡。

小枇杷沒摘多少,裝在任芸的那個籃子裡,加上楊梅將將好一籃子。

摘完眾人便滿載而歸,打道回府了。

等到了家,幾人的衣服,尤其是鞋,都已經臟得沒法看了,全部都是桑葚果子的汁水。

好在出發摘果子時,幾人都換上了舊衣裳,不然要是沾染在新衣裳上,還不一定能洗得掉。

桑葚實在太多,任芸便分出了一些,讓林善舉給老林家送去了。

剩下的,則輕輕倒進了木盆裡浸泡清洗。

預留了泡酒的和當零嘴的量,剩下的桑葚任芸全部準備用來熬果醬。

熬果醬也很簡單,用料便是糖。把果醬和糖倒入鍋中,慢慢熬煮,也不用加水,桑葚自己會出汁水。

熬果醬不能用鐵鍋,任芸用的是舊陶鍋熬的。她記得好像是因為水果中的果酸,會與鐵鍋發生化學反應,導致果醬變成黑色。而且鐵鍋還容易有鐵腥味,會影響到果醬的口感和味道。

等熬到果醬變得濃稠,任芸便讓楊大桃熄了火,然後將果醬裝到了一個瓷罐裡。

晾涼後的桑葚果醬,粘稠度很好,甚至能拉一米長的絲。

“這個果醬,可以直接吃,也可以衝水喝,天熱的時候,放在井裡冰鎮一下更好喝。”

任芸說著,取了一個大湯碗,舀了幾勺在裡麵,然後用涼白開衝開了,給幾個小的一人倒了一碗。

林善舉嘗了一口,便滿臉驚豔道“哇,甜甜的,這個果醬水好好喝呀!”

其他幾個小的紛紛點頭表示同意,他們還是頭一次喝到這麼好喝的東西!

應該也是口渴了,幾人“咕咚咕咚”幾大口便把碗裡的喝光了。

任芸忙道“喝慢點兒,不急,還有很多。”

林善舉眼珠一轉,亮晶晶地陽著任芸道“娘,這個果醬水這麼好喝,我們不若多做些拿去賣吧?反正林子裡的桑葚果子太多了!”

這孩子果真機靈,一下子就看到商機了。

“可以啊。”任芸笑了笑,“不過你可得先算好成本哦。”

林善舉托著下巴沉思良久,隨後道“桑葚果子幾乎可以不算成本,這玩意兒雖然采摘費時,但是我可以發動村裡的小夥伴們去摘。”

“哪怕一文錢五斤,他們肯定都是極樂意的。”

任芸聽著,讚許地點點頭。這孩子頭腦轉得挺快,居然已經想到了用低成本收購原料的主意了。

“剩下的便是熬果醬用的糖的錢……”說到這裡林善舉“嘿嘿”一笑,“這得用多少糖我還真不知道。”

任芸便告訴他,兩斤桑葚約要用六兩白糖,能熬煮出兩小罐果醬。

林善舉算了算,一小罐的果醬,成本大約在十二三文左右。

他思量道“裝果醬的罐子也要錢,瓷罐太貴,不合適,可以用小陶罐裝,成本大約在兩文錢……”

“這樣一算,一罐果醬的成本便大約是十四文錢。”

任芸點點頭,然後指點道“你想的沒錯,但是你還忘了一個成本,便是人力成本。”

“熬煮果醬雖然步驟簡單,但也是個耗時的事兒,需要有人一直看著並攪拌。”

林善舉點點頭“我明白了娘,這人力成本,就相當於給人開的工錢!”

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