水韻樓的東家最近很費茶盞，每日都得摔上好幾回。
尤其是每次一問後廚的那幫大廚琢磨同塵裡的菜式琢磨得怎麼樣了時，就摔得特彆脆響。
這特娘的都多少日了？琢磨這麼久就仿製了一個燒麥出來，味道還不及同塵裡的鮮美！
若不是還要留著這幫廚子支撐酒樓的中午和晚食，水韻樓東家早就氣得讓他們趁早滾蛋了。
錢掌櫃也是心如刀割，倒不是被東家罵得心痛，而是後廚的廚子們恨不得每日都要去趟同塵裡，說是要多研究研究同塵裡的早點……
這花的，可都是他貴賓賬戶上的錢呐！
那可是他自己個兒的銀子啊，東家還不給報銷的那種！
最可恨的是那個同塵裡，也不知道從哪兒請來的什麼廚子，隔三差五的就上新新早點！
這幾日更是連續搞出了一大堆各式各樣的粥來……什麼皮蛋瘦肉粥、香菇滑雞粥，還有貴賓區的什麼美顏燕窩粥、滋陰百合粥、人參銀耳粥……
聽著就很吸引人好不好？水韻樓的廚子們每次去都得點上一大碗好不好！
這不知道的，都還以為那些廚子是它同塵裡的廚子哩，見天兒地便往那裡跑！
結果銀子花也花了，菜式卻愣是沒研究出個什麼名堂來！
但凡問一句，回答便永遠是那一句“還得再琢磨琢磨……”
而且錢掌櫃還不能催得太緊了，有時候著急上火話音重了幾句，幾個大廚立馬就能翻臉給自己撂攤子。
“我們就這麼個能耐，掌櫃的要是嫌棄就另請高明吧！你放心，咱哥幾個絕不廢話，二話不說立馬收拾家夥什兒走人！”
錢掌櫃“……”
好吧，是他的錯！
而與此同時，水韻樓東家終於發現了哪怕用半折優惠都留不住顧客，反而損失了不少有錢的金主兒。
於是趕忙停止了早點的半折活動，恢複了正常價格。
如此一來，隨即又損失了一大波圖便宜的底層客戶……看書溂
水韻樓東家“……”
摔！
錢掌櫃望著滿地的茶杯碎片，覺得自家東家為了對付同塵裡，已經有些魔怔了。
他想勸他收手，乾脆就學錦軒閣那般躺平，反正不過是一頓早點生意，少賺點兒便少賺點兒吧……
可惜東家已經聽不進去這種話。
“錢掌櫃，我不管你用何種手段，必須把同塵裡早點的方子給我搞過來！”
好家夥，又一個大難題砸向了自己……
錢掌櫃的抹了一把汗，心裡欲哭無淚。
他難道沒想過搞方子嗎？
什麼法子都已經試過了！