外賣確實是剛推出來的。
因著聞名來嘗鮮的人太多,而且近日又湧來了不少外縣的人,導致排隊越來越難的食客們抱怨連連。
任芸擔心如此下去會影響食客們的體驗感,於是經過與黃以行商議後,決定推出外賣服務。
需要提前至少一日預訂,可以自提,也可以留下住址,由望川渡安排人員送上門。
外賣範圍僅限和光縣縣城範圍內,至於外賣費用,則根據距離遠近十文至百文不等。
當然,每日的外賣數量也是有限額的,畢竟後廚人手有限。
為了確保中途食物的被有心人調換,用於送外賣的食盒是錦木言木工坊特製的,每個都有編號。食盒每一層有專門放置碗盤的卡槽,還有厚厚的保溫層。
另外食盒送出前,還會貼上四張寫有“吉祥如意”“萬事順意”等吉祥話的紅色封條。送到門上時,由客戶確認封條完好無損,才可簽收。
至於外賣隊伍,則是由林善舉負責招募的。
一些是找的宣傳小分隊裡幾個年紀相對比較大的少年,畢竟食盒拎起來也挺重,年紀小的拎著太吃力,也容易潑灑。
另外的則是貼了告示招募而來的,報名的人還不少。
為此林善舉還特地舉辦了一場招聘選拔賽,場地就安排在望川渡樓下。
選拔條件也很簡單,就是看誰能拎著放了水盆的食盒,通過各種障礙物,跑得又快又穩不潑灑。
因為這種賽事是頭一回,引來了不少城內百姓來看熱鬨,足足把望川渡樓前的大街堵了個水泄不通。
選拔賽曆經初賽和決賽,在圍觀百姓們的熱鬨呐喊中,一直持續了半天的工夫才正式結束。
最終,連帶小分隊的成員,一共招募了十名外賣員。小分隊成員負責距離近的片區,選拔出來的幾人則負責相對遠一些的地方。
當然,酬勞自然也是按勞分配,菜量越多、距離越遠,酬勞拿的也是越多的。
配送費是四六分賬,望川渡拿四成,外賣員則拿六成。也就是說,送一趟外賣最少也能得六文錢。
這酬勞可把一眾外賣員們樂壞了。
對眾人而言,也就是跑跑腿的事兒,可比其他苦力活都輕鬆多了。要是能多送幾趟,每日能賺得也不少了。
而且配送費還是日結,不會拖欠。
另所有人又驚喜的是,居然還發放統一的外賣員服裝。由馮記裁縫鋪的馮老裁縫量體裁衣,每人兩套,胸口處還繡著“望川渡外賣”以及各個外賣員的名字。
等頭一日的配送下來,眾人便發現,收入居然比他們設想的還要多。
最少的也有五十文,最多的則都超過一百文了!
外賣員中有不少都是來自西區的窮苦百姓,等拿到一串銅錢的報酬,激動得眼淚都要下來了,連聲跟負責發放酬勞的林善舉說著誇讚和感謝的話。
林善舉背著手,一副小大人的模樣:“不用謝,這都是你們該得的。以後好好乾,我們望川渡斷不會虧待各位的!”