所以中途的時候，有不少學子肚子餓了，又舍不得出門買吃食耽誤功夫，隻得靠喝茶水扛著……
“所以周大哥和黃大哥讓我問問您，是否要在店內售賣一些點心？”
任芸點點頭:“可以賣點心。”
這個問題她最近也在考慮，雖說當初是純粹為了接濟貧困書生，但如今的學子交流會已經是成了真正意義上的交流會了，確實其他方麵也要多考慮一些。
點心倒不是什麼難事，原本同塵裡府城分店，除了每日早上的早茶，任芸也是準備在下午售賣點心和茶水的，也就是所謂的下午茶。
和光縣那邊，喝下午茶人並不多，所以任芸一直致力於做早茶生意。
但府城這邊就不一樣了，任芸觀察過，下午出門喝茶的人挺多，非常適合做下午茶生意。
而且這店麵她既然已經買下來了，下午的時間不利用上繼續賺錢，豈不是虧了？
故而，同塵裡在府城的招牌是同塵裡茶社，而不是和光縣的早茶社。
而點心的事，任芸也早已經安排好了。
從培訓這邊的後廚學完同塵裡的早茶菜式後，任芸就一直在單獨給他們教授做現代點心。
像前世比較受歡迎的，而這個時代又沒有的那些特色點心，例如沙琪瑪，蛋黃酥，糯米糍，山楂糕等，任芸都已經放進了菜單裡。
至於飲品方麵，水果茶、蜂蜜檸檬水還有一些類似於阿膠雪梨羹之類的養生茶，這些也都能搞出來。
任芸甚至還考慮了炸雞這個前世深受年輕人喜愛的下午茶點心。
隻不過，她前世不是太愛吃這類油炸食品，所以一直也沒做過。
但炸雞的製作方式，她也是知道個大概的。無非是先醃製好雞肉，再裹上麵粉，最後下油鍋油炸即可
隻要醃料和撒粉料、醬料調配的好，味道應該是不會差的。
而且在這個時代，炸雞怕也是獨一份的油炸肉食，市場潛力還是挺高的……
隻可惜這個時代還沒有奶油、黃油之類的，也沒有烤爐，所以任芸暫時無法做出餅乾、蛋糕和麵包西式烘焙。
不然西式烘焙，恐怕真能成為樣樣爆款的大賣品。
等她回頭有空了，倒也不是不可以研究研究。
烤爐倒是相對簡單一些，壘個爐子，掌握好火候便可以，奶油和黃油之類的就稍微有些難辦了。
雖然她知道奶油跟黃油的大概製作方法，但是這兩樣都離不開牛奶，而這個時代的牛奶還是稀缺品，著實有些難搞。
她倒是可以從空間裡麵直接拿現成的出來，但這樣這門生意就得完全依托於她一個人，實在不是長久之計。
“你去告訴周木寅和黃以行，如今後廚已經學會的那幾樣點心，可以適時拿出來售賣了……”
任芸又想了想，開口道:
“至於售價，就按原定價格的八折來算吧，權當是開業推廣了。”
“好的娘，我這就去跟他們說！”林善舉笑嗬嗬地領命而去。
喜歡一品農門惡婆婆請大家收藏101novel.com一品農門惡婆婆101novel.com更新速度全網最快。