她仔細記錄每種口味泡麵和烤腸的銷量,分析顧客的喜好和需求變化。
通過這些數據,她發現芝士味泡麵和香辣味肉腸最受顧客歡迎,於是決定增加這兩種食材的進貨量。
……
說乾就乾。
第二天一大早關瑤就前往市場挑選新設備。
她穿梭在各類攤位和店鋪之間,仔細對比不同小推車的質量、功能和價格。
那些小推車款式多樣,有的帶著精致的雕花,有的配備了先進的冷藏係統,還有的帶有便捷的折疊設計。
關瑤在一輛寬敞且功能齊全的小推車前停下了腳步。
這輛小推車不僅有多層大容量的置物架,可以輕鬆放置各種食材、調料和餐具,還有一個專門的冷藏區域,能很好地保存易變質的食材,確保食物的新鮮度。
而且,它的操作台麵寬敞又平整,方便關瑤煮麵、煎腸。
雖然價格比她預期的要高一些,但關瑤深知這對她的生意發展至關重要,沒有過多猶豫便拿下了它。
挑選卡式爐的時候,關瑤同樣謹慎。她試了一個又一個,觀察火焰的穩定性、火力的大小調節以及使用的便捷性。
最終,她選擇了幾款功率大、燃燒效率高且安全性強的卡式爐。
這些卡式爐能夠快速將水燒開,大大縮短煮麵的時間,能讓顧客更快地吃到熱氣騰騰的泡麵。
采購完新設備,關瑤興奮地將它們推回自己的小倉庫。
看著嶄新的小推車和卡式爐,她仿佛看到了生意更加紅火的未來。
她迫不及待地開始重新布置攤位,將新小推車擦拭得乾乾淨淨,把各種食材分類擺放在置物架和冷藏區。
調料瓶也被她整齊地排列在操作台上,方便取用。
新的卡式爐被安裝好,藍色的火苗在調試時歡快地跳躍著。
……
夜幕降臨,關瑤推著煥然一新的小推車來到酒吧街。
新設備一亮相,就吸引了眾多顧客的目光。
“哇,老板,你這鳥槍換炮了呀!”
一位老顧客驚訝地說道。
關瑤笑著回應:“是啊,為了讓大家吃得更好、更快,我可下了不少功夫呢!”
新設備果然發揮了大作用。
以前,顧客多的時候,煮麵的速度總是跟不上,導致大家等待時間過長。
現在,關瑤可以同時用幾個卡式爐煮麵,效率大大提高。
冷藏區的食材也始終保持著新鮮的狀態,泡麵的口感更好了。
烤腸在新煎板上滋滋冒油,散發出誘人的香氣。
攤位前的隊伍雖然依舊很長,但顧客們的等待時間明顯縮短,大家的滿意度更高了。
關瑤忙得不可開交,臉上卻洋溢著幸福的笑容。
她一邊煮麵,一邊聽著顧客們對新設備和美食的稱讚,心裡彆提有多滿足了。
這一晚,她的營業額比以往翻了一番還多。
收攤的時候,關瑤望著賺得盆滿缽滿的錢包,深知這次設備升級是個無比正確的決定。