楊香薇又嫌棄了她一番,連帶著兩個丫頭也被她嫌棄了,表示有這樣一個“一無是處”的娘帶,那兩個丫頭能夠學到好才怪了。
“以後沒事多帶她們過來轉轉,就她們那個樣子,跟你這副德性,嫁得出去才怪。我還等著她們嫁了好人家,以後好孝敬我!”
主要是想要自己調教,彆等以後段大父子幾個人被侯府“認”了回去,再教這兩丫頭大家閨秀的東西,到時候就來不及了。
男人無所謂,反正他是娶媳婦的,是從彆人家娶一個女人回來;可女人不一樣,女人是嫁人,是踏入一個完全陌生的家庭,若沒有一點真本事,絕對會被“嫌棄”到底。
何況她又不是原主,段雨凝、段爾珍兩丫頭肯定不會被賣到樓子裡,也不會那麼是早死。若不調教好了,這後半輩子,可是大事情。
段羅氏根本不敢吭聲。
楊香薇和好餡後,就將麵團分成了兩份,其中一團拿過來,揉成了條狀,然後切成了小塊小塊的樣子。
一邊切,一邊說“揉成團子總會吧?你們幾個過來揉。”
段羅氏有些茫然,因為這團子有些太小了,這麼大一點做餅,能吃嗎?
沒有擀麵杖這種東西,楊香薇也不擔心,在切好後,就撿了她們揉好的團子,在手裡搓了幾下,就神奇的變得更“圓”了。
段雨凝、段爾珍瞪大了眼睛哇?!
再一對比她們和娘揉的,她倆集體抑鬱了。此時的她們不懂,這就叫做“沒有對比就沒有傷害”。
揉圓了以後,楊香薇在菜板上灑了一些麵粉,用巴掌按在菜板上,就那麼按了一圈,一張小孩子巴掌大的圓形薄皮便出現了。
“看到沒有,這就是餃子皮,像這樣皮……”為了讓她們看清楚,楊香薇特地動作慢了一些,教她們如何放餡,如何掐出皺折。
沒有一會兒,一個胖乎乎的,漂亮的金元寶便出現在了她的手上。
“這就是餃子,放到開水裡燒開,再加兩次涼水燒開,全部浮到水麵上,變了色,熟了,就可以吃了……”
楊香薇按了幾張皮出來,讓段羅氏和段雨凝、段爾珍試。
段爾珍不過四歲的小朋友,不是重點關注對象,但是段羅氏一個大人,段雨凝一個九歲的小朋友,她們還會包不好餃子?
不好意思,第一次包的時候,不是餡放多了,把皮撐破了,就是餡太少了,餃子包得完全變了形。
母女幾個人望著楊香薇手腳利落,一點毛病都沒有地從按皮,到包餃子,再看她們不過光包而已,既沒有人家速度快,也沒有人家弄出來的漂亮,整個人不好了。
“你看看你,你連你三女兒都不如,人家雨凝包的時候,還知道比一比放多少肉,你到好,是怕吃肉撐死是不是?放那麼一點兒,呆會兒麵團都包完了,餡都沒包完,你是想留著過年啊?”
“你沒眼睛啊?放那麼多餡,你當皮了布做的,不會破啊?”
“我簡直服了你了,你怎麼那麼蠢?你都不長腦子的嗎?我都說過多少遍了,要這樣捏,這樣捏,你當是做餅呢,捏成那麼一團,煮得熟嗎?”
“煮不熟,你吃。”
……
段雨凝、段爾珍姐妹倆也沒少挨罵,隻不過被罵得最多的是她們娘。
她們望向自家娘,一臉同情雖然奶奶罵得很凶,但奶奶貌似說的是實話,娘的手也太笨的,居然包得比她們還“醜”!