第十九章 製作藕粉_歡喜農家之神醫小娘子_思兔 
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第十九章 製作藕粉(1 / 2)

歡喜農家之神醫小娘子!

丁歡說的神醫之名傳出去,自己能掙大錢,話是沒錯,可是神醫之名傳出去沒那麼容易,首先她年紀擺這兒,說服力不夠。說她是神醫,人家十分有可能當她是騙子,而且窮鄉僻壤的,老百姓有病都是靠扛的,誰有錢看病?

所以這條路,沒那麼好走。

天天上山采藥,確實能掙錢,但是除非你挖到靈芝人參這類罕見的東西,不然發不了大財。

丁歡空間裡有靈芝有人參,但是她也不可能全拿出來,不然肯定引起懷疑,而且賣空間裡的珍貴藥材,可以改善生活,但是治標不治本,她需要給丁家成長、自食其力的機會。

因此,丁歡這幾天想了很多,全部都是如何帶領全家致富的方法!

但是一直沒有頭緒,直到有一天丁林氏給丁老太送來了幾斤藕。

丁歡了解到這個時代居然沒有藕粉!

現在又是蓮藕成熟的季節,丁歡覺得也許藕粉可以試著做點出來試一試。

丁歡把做藕粉的想法跟丁家人一說,原本還以為要費半天唇舌來說服他們,結果沒想到丁家人都願意試試。

看樣子,他們對自己已經很信任,丁歡心裡挺開心的。

說乾就乾,丁林氏送來的蓮藕大概五六斤的樣子,做藕粉不夠,於是丁老太從丁林氏那裡單獨買了二十斤(一斤算十六兩)蓮藕做藕粉。

這年代沒有破壁機一類的,隻能手工做。丁家剛好有個比較大的鐵刨子,冬天用來刨蘿卜絲用的,蓮藕放上去使勁搓,雖然累但是也能將蓮藕搓碎。

丁老太和丁歡兩個負責洗蓮藕,洗乾淨的蓮藕,切成蘋果大小,方便丁家的四個男人搓,四個男人輪流刨,花了差不多一個半時辰才搓完二十斤蓮藕。

然後丁老太和丁歡用做豆腐用的紗布包著蓮藕末在水中輕柔輕搓,洗出漿,濾除渣。

“現在要怎麼辦?”丁老太擦了擦汗,問道。

丁歡回答說“現在不用管,放著沉澱,明天上午再處理。”

丁錦陽看著一堆東西,感慨道“廢了半天勁兒,弄出的東西沒多少。”

丁歡解釋說“一般八十斤蓮藕能出六七斤藕粉吧!藕不同,出品量也有差異。”

丁老太看著這一堆蓮藕渣渣,有些心疼,說“希望能賣掉吧。”

丁歡說道“要是不能賣,咱們再想其他辦法掙錢。”

其實丁歡心裡也沒底,不過總要試試才甘心。

即便做藕粉,但是采藥賣藥的營生也不能斷,天天進城太累了,所以丁歡打算隔幾天進城一次。次日一早,丁歡便又和哥哥弟弟進山采藥了。

從山裡回來,太陽已經很大了,經過一晚上的沉澱,盆裡的粉和水已經分離,丁歡把盆裡的水倒掉,然後把沉澱物放太陽下麵曬,按照現在這個天氣情況,丁歡覺得明天就可以拿去縣城推銷,談生意了。

到了晚上,藕粉已經曬乾了,丁老太稱了下,一共一斤半的藕粉成品,古代一斤十六兩,一斤半也就是現代的兩斤四兩。

稱好了以後,丁歡在腦海中飛速運算著,藕粉該賣多少錢一斤。

丁錦程燒好了沸水加入冰糖,然後丁歡準備六個碗,先用少許涼白開攪化藕粉,然後再將沸騰的糖水加入到每個碗裡,丁家人各自用筷子輕輕攪拌,藕粉迅速成了羹狀。

“嘗嘗看吧。”丁歡說,“藕粉還可以加紅棗枸杞,嗯還有桂花。”

“嗯,味道不錯,甜絲絲的。”

“還可以。”

丁錦程“不管飽。”

丁老頭嫌棄道“又不能當飯吃,還管飽呢!”然後又補充道,“這玩意兒大戶人家的小孩子、老人、女人吃吃差不多。”



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