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確定好彩虹粥後,莫白便開始準備食材。
說起來,中華小當家裡麵的彩虹粥並不能算真正的彩虹粥。
因為小當家所做的彩虹粥僅僅隻有5色,大家熟悉的彩虹卻有7色。
此時,莫白便要將5色補充為7色。
米、紅菜、綠豆、南瓜、鬆果、龍眼……外加莫白特彆加入的藍莓與及青色的西蘭花。
赤橙黃綠青藍紫,七種食材,也便準備好了。
“兩位都已經開始。那麼,忙裡偷閒,我們先采訪下兩位這兩道粥到底有什麼名堂。”
主持人李唯一走到了何俊傑處,看著何俊傑砂鍋裡麵正在煮的粥說道:“俊傑,你這一道粥聞起來好香呀,這裡麵的是蝦嗎?”
“是的,我們從小在海邊長大,平時吃的也都是海鮮。所以這一碗粥,我選的就是我自小一直吃到大的蝦粥。”
一邊攪拌,何俊傑一邊說道。
“香味越來越濃了,哎,這裡麵除了放了蝦難道還放了什麼嗎?”
“這是我們潮汕人特有的秘方,不過,一般不能說出去的。”
何俊傑有一些不好意思的說道。
“沒事,沒事,我們是中華美食大賽,可不是要人秘方的大賽。俊傑,我看好你,加油。”
采訪完這一邊,主持人李唯一卻是來到了莫白這。
“莫白,現在感覺怎麼樣,有沒有壓力。”
“壓力有一些,不過還好。”
“哎,你這怎麼放了這麼多食材,有菜,有南瓜,還有水果……這粥有什麼講究嗎?”
“這個呀,暫時保密。不過,我可以先跟你說,我要做的是一道彩虹粥。”
“彩虹粥?”
“是呀,就是彩虹粥。”
“難道這個粥可以讓我們看到彩虹?”
“是的。”
莫白點頭。
“不會吧,莫白,你在開玩笑吧,粥裡麵怎麼會有彩虹?”
“一會大家就知道了。”
莫白笑笑不語。
主持人更是耐悶。
不過,越是耐悶,主持人李唯一也越是好奇。
“各位,大家也看到了,剛才莫白在做粥的時候,說出了他要做的粥的名字,這個粥叫做什麼名字呢。說出來,嚇死大家,叫做彩虹粥。”
李唯一很是誇張的將彩虹粥給說了出來。
同樣,彩虹粥這個名字一出,一眾評委卻是差點笑了出來。
“彩虹粥,不會吧,還有這種粥?”
“難道彩虹粥裡麵可以看到彩虹?”
“或者,這個粥裡麵自帶發光效果?”
一眾評委哪怕嘗遍了無數山珍海味,但對於彩虹粥,還真是從來沒看過。
當然,大家都以為這是開玩笑。
估計也就是名字取得爆炸,但真實與彩虹一點也沒關係。
就像之前莫白做的珍珠翡翠白玉湯一樣。
哪裡有什麼珍珠,哪裡有什麼翡翠,至於白玉,就是米粒而已。
“看來,莫白又開始忽悠人了。”
“我也發現。”
“不過,不管莫白怎麼忽悠,隻要他能忽悠到我,我就給他票。”
“哈哈,上次被他忽悠到了,我倒要看看這一次他還能不能忽悠到我。”
一眾評委說是這麼說,但對於莫白所做的粥卻是更為好奇起來。
不管怎麼說。
莫白這種非主流的美食,的確是很令人眼前一亮。
而且,莫白又說出了一個很有噱頭的名字彩虹粥。
20分鐘之後,兩人的粥已經做好。
“何俊傑,來向大家說說你這粥吧。”
何俊傑將滿滿一大碗砂鍋粥端了出來,然後說道:“我這粥叫做潮汕美味蝦粥,主料是米與海蝦,還有一些小碎肉,再加上我們潮汕特彆調製出來的調料,就做成了這一道粥了。”
何俊傑哪有莫白有口才。
雖然做得粥不錯,但講解起這道粥來,卻是普普通通。
不過好在何俊傑的廚藝不錯,粥還沒有端到一眾評委麵前,芬香便已撲麵而來。
加上海蝦特彆的鮮味,隻是聞上一聞,便是胃口大開。
“20位評委,何俊傑的美味蝦粥怎麼樣,大家一同品嘗。”
隨即,一碗大份的砂鍋粥被盛出了20小份,分彆放在了評委的桌前。
“嗯,確實好鮮。”
“香味非常濃,口感也很棒。”
“比在外麵吃的潮汕粥好吃多了。”
“不錯,不錯,這粥真鮮。”
20分評委一邊吃,一邊不時點頭。
不過,現在是淘汰賽,根據規則,他們還得吃完莫白的粥之後才能進行投票。
“下麵是莫白。”
一眾評委點評完何俊傑的砂鍋粥之後,這時莫白的粥卻是端了出來。