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“歡迎光臨,喜歡吃點什麼?”
“你們店裡都有一些什麼?”
“您好,我們提供各類特色蒸菜,以及蒸菜套餐。”
“蒸菜,好不好吃呀?”
“一會你們吃到就知道了,這是菜單,先生,您看一下。”
“咦,這個是什麼,酸菜魚,蒸能蒸出酸菜魚,不可能吧?”
“先生,這個酸菜魚可是我們店裡的拿手菜哦。”
“不會隨便亂蒸的吧。”
“先生您放心,保證地道的川味酸菜魚。用莫白先生的話說,這酸爽。”
“看你說得這麼認真,那就來一份。”
“兄弟,你呢,你要什麼?”
“我隨便吧,點個清蒸排骨好了。”
“那就這樣,一個酸菜魚,一個清蒸排骨。”
服務員將菜單遞了上來,剛進來的兩位顧客點了兩道菜。
很快,隻是過去了5分鐘,兩道菜品便端了上來。
不同於普通飯店,真功夫的所有菜品都有著自己的一套標準。
印著青花瓷器的蒸碗一揭蓋,無比的香味便撲鼻而來,令人食指大開。
“好香。”
“真的好香。”
“這菜看上去不錯呀。”
雖然沒吃,但看起來就有食欲。
兩位顧客沒再多說,拾起筷子便夾了一塊魚肉。
“爽。”
“又酸又嫩,果然是正宗的酸菜魚。”
“似乎又比普通的酸菜魚更為清香,也更為營養。”
隨後沒再多說,兩人很快便大快朵頤,飽飽的吃了一頓。
“蒸功夫,嘖嘖,果然是真功夫。”
“沒想到蒸都能蒸的這麼好吃。”
“這個蒸菜顛覆了我對蒸的看法。”
“我想,以後我都會光顧這家店的。”
事實上與這兩位客評一樣,其他很多在進入真功夫的食客,都給出了很高的評價。
“各位,各位,那家真功夫真的不錯呀。”
“沒錯,昨天我就吃了一下。當然,我不是真的想吃他們的蒸菜,我隻是想體驗下他們的產品,沒想到,味道非常棒。”
“不隻棒,而且看起來非常有營養。”
“當然,蒸本來就是最能保存食材的營養成份,肯定營養。”
“營不營養倒是其次,真的是味道相當的好。”
“不隻好,而且不像普通飯店一樣,他看起來相當的乾淨,衛生。”
“對,比之五星級酒店看起來都衛生。”
其實中餐有一個相當頭痛的問題,那就是衛生問題。
因為要處理大量的菜品,很多一些飯店的衛生問題都不達標。
這還包括一些知名老店,甚至是一些星級酒店。
可是,在真功夫裡麵,完全標準化的一套流程下來,他卻是將整個中餐的衛生級彆提升到了一個非常高的地步。哪怕與之西餐比起來,都不恍多讓。