晚上雨沫他們才知道趙新宇所說的燉豬肉是什麼，也吃到了讓他們連舌頭都忍不住咽掉的燉豬肉，當然他們也知道了趙新宇是如何對待在他們眼裡是動物的黑風、金痕、金羽三個大家夥。
兩頭野豬將近二百斤，除去給過來幫忙村民每一人幾斤之外，燉出來的帶骨豬肉黑風、金痕、金羽他們一半，他們一半。
而且他們也是第一次見到韓立他們在看到沒有帶骨豬肉之後，一窩蜂的出去和黑風、金痕、金羽他們去搶奪的場麵。
讓他們望而生畏的黑風、金痕、金羽他們三個並沒有顯露出嗜殺的猙獰，在看到韓立他們搶奪他們的帶骨豬肉，三個大家夥都是歪著頭看著這群貪婪的人類，他們的眼神中滿是嫌棄。
而這一幕都被雨沫他們用手機記錄下來，雖說上傳到網絡上之後，韓立他們成為虐待動物的人，當然這隻是玩笑話，而更多的人卻是羨慕大院這邊有著這樣三個通人性的大家夥。
吃過晚飯，大院中的人已經很少，不過街上卻是熱鬨異常，韓立他們也沒有急著離開，不過喝過醉玲瓏的他們卻感覺到有點燥熱、
“新宇，你這裡也應該準備一點冷飲之類的東西，這喝了酒就想喝一點冷飲、吃個冰鎮西瓜”。
趙新宇淡淡一笑，“讓你們少喝一點，你們不聽，冷飲我這裡沒有，不過倒是有清熱解毒、解酒的好東西”。
片刻之後趙新宇端著一個大盆回來，大盆放在茶幾上，眾人看到了一盆墨綠色的湯汁，裡麵似乎還有什麼葉片。
“這是什麼東西，看著就沒有食欲，怎麼喝”，韓立無語的抱怨。
趙新宇隻是笑了笑，並沒有理會韓立，轉身又去了一趟廚房，拿來一摞碗筷，而後盛了一小碗遞給杜夢楠。
杜夢楠微微一愣，不過下一刻她聞到一股淡淡的香味，這股香味很是清新，喝了一點醉玲瓏的她瞬間感覺到舒服了不少。
接過小碗，杜夢楠喝了一小口，酸爽的味道讓她瞬間感覺到一陣清涼傳遍了全身，悶熱的感覺瞬間消失。
感覺到這種酸湯味道要比酸梅湯還好，杜夢楠目光落在了小碗中，在看到小碗中漂浮的葉片，失聲道：“這是苦菜”。
趙新宇哈哈一笑，“味道怎麼樣”。
“很好，不過這味道卻不像是苦菜，你是如何做到的”。
韓立他們見杜夢楠這樣說，他們一個個都端起趙新宇給他們盛好的酸湯喝了一口，感覺到酸湯的功效，一小碗瞬間見底，而他們身上的燥熱也消失的無影無蹤，就連呼出來的口氣都有一種清醒的感覺。
還真是，明明是苦菜做成的酸湯，怎麼沒有苦菜的為傲，韓立他們一個個看向趙新宇，想知道其中的答案。
從趙新宇哪裡他們知道，這種苦菜做成的酸湯是北方農村一種醃製的手法，苦菜不易保存，在過去經濟不發達的時候，這種機能消暑、清熱解毒的苦菜酸湯是趙新宇他們那個地方人們家家必備的一種食物。
人們在饑餓的時候可以吃上幾碗，而在喝過酒可以喝點酸湯解酒，在天氣炎熱的時候還可以當成是一種冷飲。
“趙新宇，你這裡醃製了多少，我拿出去試試，如果客人們也感覺好喝，你就多醃製一些，酒店、農家樂甚至於菜脯都可以出售”。
不到半個小時，韓立、杜夢楠他們從外麵回來，杜夢楠的俏臉上洋溢著難以掩飾的激動。
他們將趙新宇醃製出來的苦菜酸湯拿出去讓食客們品嘗，無一例外他們都給予了很高的評價。
“趙新宇，需要什麼，我明天就去采購”。
“也就是一些大甕，你多弄幾個，正好我酒坊那邊還缺幾個大甕”。
閒聊中，趙新宇看向龐明遠，“明遠，在那邊怎麼樣”。
龐明遠搖搖頭，“吃不飽餓不死，中醫沒落，中醫院三天也見不到一個患者”。