當端碗的時候，杜夢楠又看到在碗中還有幾個幾近透明的凸起，仔細看去，杜夢楠一震。
“趙新宇，這是蝦仁”。
趙新宇嘿嘿一笑，“等二分鐘，嘗嘗”。
杜夢楠夾了一根，放進嘴裡，下一刻，杜夢楠瞪大眼睛，眼眸中滿是不可思議。
雖說她出生在南方，可有著幾年餐飲經曆的她，對於麵食並不陌生，各種聞名的麵食她都吃過，哪怕是國外的頂級麵食麵食大都吃過。
刀削麵入口外滑內筋，軟而不粘，每一次咀嚼都會有著一種不同的感受，不同的香味在嘴裡回蕩，讓她欲罷不能。
雖不知道蝦醬趙新宇是如何調製出來的，可刀削麵可是他親眼看到的，她想不出來，一根麵條趙新宇是如何弄出多種味道。
或許是因為刀削麵太過好吃，一碗麵杜夢楠幾口就給吃了個乾乾淨淨，就連碗中的湯汁都被喝了個乾乾淨淨，還沒等咽下去，杜夢楠已經將碗再次遞了過去。
“怎麼樣”。
“好，太好吃了，這是我吃過最好的麵食，你怎麼不早做”，杜夢楠抱怨道。
“去餐廳吧，這麵管夠”。
刀削麵端出來，所有人都和杜夢楠一樣，一口下去，都是愣在哪裡半天，回味著刀削麵給他們帶來的衝擊。
在人們吃刀削麵的時候，趙新宇這邊又回到廚房。
十多分鐘後，餐廳中，正在吃食刀削麵的一乾人突然同時轉頭，他們聞到了一股奇異的香味，這香味不同於刀削麵的香味，雖說清淡，可是卻給他們一種彆樣的感覺，剛剛還感覺吃飽的他們，突然又有了一種衝動。
當趙新宇將一個大盤放到餐桌上，眾人看到盤中有著一片片幾乎透明的薄片，每一片都差不多有巴掌大小，而這股奇異的香味就是從盤中彌漫出來的。
“新宇，這是？”孟烈看向趙新宇。
“清炒仙靈菇”。
孟烈看了眼其他人，卻看到劉鳳英、杜夢楠、關冰彤已經拿出了手機。
在三人拍了不知道多少照片之後，老爺子伸筷子夾了一片，放進嘴裡，香滑可口，雖說蘑菇片很薄，可卻給任一種肥厚的感覺，嚼起來也不像其他蘑菇那樣綿滑，而是特彆有嚼頭，勁道十足。
“好吃，大家都嘗嘗”。
見爺爺都這樣說，趙新宇會心一笑，在看到眾人伸筷子的時候，他再次離開餐廳，他知道這一盤清炒仙靈菇根本不夠。
一頓飯下來，餐廳中的一乾人，一個個臉上儘顯滿足，杜剛看向關振天，“關老頭，我好想記得，某些人說不吃什麼刀削麵，剛才我可是看到你連吃了好幾碗”。
關振天哈哈一笑，“我怎麼記得我隻吃了半碗”。
“不愧為五大麵食之一的刀削麵，這是我吃過刀削麵中味道最好的刀削麵”。
杜夢楠杏目閃爍了幾下，看向趙新宇，趙新宇馬上明白了杜夢楠的意思，趕忙說道：“夢夢，這刀削麵可不是一天兩天能夠學成，如果麵削的不均勻，味道就會發生改變”。
“這又不難，剛才鳳英說了，你們那邊到處都是刀削麵，咱們找一個”。
趙新宇不由得搖搖頭，“他們不一定會過來，這樣吧，讓敏姐在無憂食府找一個年輕機靈的麵案學徒，讓他專門學習刀削麵”。
“你的蝦醬味道極美，用作其他麵食也可以啊”，關冰彤笑著說道。
趙新宇搖搖頭，“彤彤，我做的餓蝦醬是爺爺研究出來的，這種蝦醬專門配合刀削麵，如果輔以其他麵食，就沒有那種回味無窮的感覺”。
聽趙新宇這一說，杜夢楠不由得微微歎了口氣，她能夠想象到，如果今天的刀削麵在無憂食府推出的話，定然會改變南方人對北方麵食的看法，或許因為刀削麵會讓南方人也喜歡上北方的麵食。
可趙新宇也說過，刀削麵看上去簡單，其實很是複雜，北方很多刀削麵也就是為了養家糊口，他們做出來的刀削麵隻是形似，即使是添加了趙新宇調製出來的蝦醬，也不過是味道好了不少，根本達不到趙新宇所說的餓那種回味無窮的感覺。
“趙新宇，那仙靈菇。。。。。。。”
趙新宇嗬嗬一笑，“我這次帶回來不少菌土，等明天我撒在葡萄林中，等下過雨看看能不能長出來”。
“那蝦醬呢？”
“我帶回來不少雪磷蝦，已經放進忘憂湖，雪磷蝦這東西繁殖很快，幾個月後就能夠批量製作蝦醬，到那個時候刀削麵也能開始對外銷售”。、
是夜，在一乾人入睡之後，雖說有點疲乏，可因為采涼山深處遇到三足金線蛇的經曆不斷在趙新宇的腦海中回蕩，又想想小白所說的那一番話，趙新宇更是沒有一絲睡意，他乾脆起身出了院子。