這幾天一直在家的劉鳳英、關冰彤、杜夢楠聽說趙新宇又要做竹筒粽子,三人一下來了興趣。
要知道從竹筒粽子在無憂食府推出之後,因為價格不高,竹筒粽子更是成為了無憂食府食客們必點的一道美味。
竹筒粽子在無憂食府火暴之後,很多地方都效仿無憂食府推出竹筒粽子,不過味道卻根本無法和無憂食府比擬。
這幾天的杜夢楠三人閒得無聊,這一聽趙新宇要做竹筒粽子,三人馬上去了廚房,他們要看看這讓人流連忘返的竹筒粽子到底是怎麼做出來的。
進入廚房,杜夢楠躡手躡腳走近正在忙碌的趙新宇,可走出去兩步,三人同時一震,三人的目光落在一個大盆內,眼眸中滿是驚駭。
大盆中是趙新宇浸泡的稷稻,稷稻原本就是半透明的,加工出來的稻米更是如同水晶一樣晶瑩剔透,泡在水裡更是透明晶瑩煞是好看。
看著水中的稷稻,三人麵麵相覷,劉鳳英、關冰彤或許對於稻米不了解,可杜夢楠卻是管理了一處五星級酒店。什麼樣的稻米她都見過。
可眼前這種和水晶一樣的稻米,杜夢楠還真的沒有見過。
“石頭,這是什麼稻米”。
“稷稻”,趙新宇嗬嗬一笑。
三人相互看向對方,卻都從對方的眼神中看出了一絲疑惑,顯然三人都沒有聽聞過這個名字。
“這該不會也是從山裡弄回來的吧”。
“肯定不是,野生稻米顆粒很小,顏色也偏黃,你看看這稷稻的稻米顆粒要比目前最好的稻米大了三倍”,劉鳳英笑著說道。
突然劉鳳英想到一件事,“對了,我前幾天看到過一則報道,說在東北地區培育出一種新的稻米,叫水晶稻,稻米顆粒大不說,還好是水晶一樣”。
杜夢楠搖搖頭,“不是水晶稻,水晶稻我見過,也就是比普通稻米大了一些,名字雖好,可卻一點也不透明,你看這稻米完全透明”。
在說話的同時,杜夢楠伸手從水中撈出一把稷稻,撿了一粒稷稻,迎著陽光一照,稻米幾乎透明,裡麵還有這一絲絲好像是玉石一樣的光暈。而且還有著一股若有若無的稻香味彌漫,這可是一般稻米根本不可能出現的。
“石頭,老實說,這稷稻真的是從采涼山中弄出來的”。
趙新宇點點頭,“這稷稻是一種古老的稻米,最早出現在炎黃二帝所在的那個年代,不過到了秦漢年代的時候,稷稻不知道怎麼就在沒有出現過,這一次我進山偶爾在一條山澗中見到了稷稻,所以就弄了不少,今天嘗嘗看看味道怎麼樣,如果味道好的話,咱們明年多種一點”。
就在四人閒聊的時候,一股濃濃的香味從外麵彌漫進來,杜夢楠深吸一口,“石頭,你那竹筒是怎麼回事,你知不知道,現在吃粽子的人連竹筒都會打包,不糊騷人更是將竹筒焊接起來,做成了茶杯,他們說用竹筒做茶杯根本不需要放茶,就倒點開水,喝起來就有一番風味”。
趙新宇淡淡一笑,“竹筒可是用十幾種藥草煮出來的,這些藥草都價值不菲,而且都是野生的,雖說不具備茶的功效,可卻也有其他作用,做茶杯也不錯”。
“有方子?”
“有啊,怎麼會沒有哦,這方子是當初爺爺研究了好長時間才研究出來的”。
杜夢楠撇了撇嘴,“我還因為是你研究出來的,原來是爺爺研究出來的”。
趙新宇哈哈大笑,“你們去看看竹筒怎麼樣了”。
當竹筒粽子還沒有出鍋,竹筒粽子彌漫的香味就將一乾老爺子給吸引過來,他們一個個深吸這彌漫在空中的香味,不禁歎息。
“新宇,這竹筒粽子,我怎麼感覺到要比上次還香”。
“爺爺,肯定要比上次的香,這次又換了一種稻米,這種黛米在市場上根本買不到”。
杜剛微微一愣,撇了撇嘴,“你以為這是黃土高原,南方地區主產稻米,什麼稻米買不到,你這小丫頭可彆被那小子給騙了”。
杜夢楠俏臉一紅,“您等下就知道了”。
當趙新宇抱著一大盆竹筒粽子進來,杜夢楠第一個伸手,拿了一個竹筒粽子輕輕在桌子上一磕,而後將粽子遞給爺爺杜剛。
老爺子哈哈一笑,接過粽子,等打開一下,杜剛身子一震,他看到竹筒中的稻米顆顆分離,就好似水晶一樣,透過一顆顆稻米更是能夠看到埋在稻米