趙新宇點點頭，“成，我下午出去弄點，晚上讓你們嘗嘗苜蓿的味道，彆以為苜蓿隻是一種飼料，其實苜蓿也是一種頂級食材。”
他這一說，所有人都麵麵相覷，不說是年輕人，就是羅霄、孟烈、杜剛、關振天他們四個都是滿眼疑惑。
“晚上還吃黃糕羊肉？”
趙新宇微微一愣，看向趙世明，“明哥，黃糕和蓧麵可都是抗餓的主食，想吃黃糕羊肉，你們下午可得好好乾活，再說晚上不是還要開大排檔，你們能來。”
“明天，這黃糕好吃。你不是做苜蓿，我們。。。。。。”
““成，你們明天再過來。””
閒聊了一會，韓軍他們離開，鄭敏和趙新宇、杜夢楠、劉鳳英、關冰彤去了馮家莊。
看著苜蓿地中成群的黃羊、梅花鹿、不斷飛起的野雞，趙新宇心頭很是激動。
“趙新宇，這梅花鹿能不能吃。”杜夢楠笑著問道。
趙新宇哈哈一笑，“鹿肉可是一道美味，，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，過去時候也隻有皇親國戚才能吃得到鹿肉。鹿肉味甘，性溫，歸脾、腎經，具有益氣助陽、養血祛風的功效，常用於虛勞贏瘦、腰酸、中風口僻。”
趙新宇這一番話，將杜夢楠四個說的是一愣一愣的，他們想到鹿肉不過是一道肉食，卻不想鹿肉還是一種中藥。
“趙新宇，這鹿肉還是一味中藥。怎麼沒聽你說起過。”劉鳳英笑著說道。
趙新宇嗬嗬一笑，“你們回去問問婉婷他們，看看他們怎麼說的。”
“新宇，這鹿肉可沒聽說在那個酒店出售。”
趙新宇看向鄭敏，“敏姐，鹿肉可是上八珍的主食材之一，後來梅花鹿數量急劇減少，到現在更是成為保護動物，誰敢出售，等過段時間鋸掉鹿茸之後，我給你們做鹿肉嘗嘗。”
雖說趙新宇沒說怎麼做，可聽在鄭敏他們耳中卻不一樣，四人瞬間有了食欲，腦子裡更是在想著鹿肉的味道。
閒聊中，他們就到了一片剛剛冒頭苜蓿地邊，地裡的苜蓿也就是三寸多高，還沒有將農田遮住，看著地裡的苜蓿杜夢楠看向趙新宇。
“這怎麼弄？都拔起來。”
趙新宇哈哈一笑，“如果拔起來的話，我就不用出來了，你拔一株，我教你們采摘那一部分。”
等回到文贏閣的時候，杜夢楠他們每一個人都提著兩大袋子采摘下來的苜蓿嫩芽。
將嫩芽放到廚房，杜夢楠看向趙新宇，“這怎麼吃？”
趙新宇嗬嗬一笑，“晚上你就知道了，我先教敏姐調製素餡的方法。”
“我也學學，等哪天想吃油糕，我自己弄素餡。”
一下午的時間，趙新宇不斷調製素餡，將素餡調製和外皮的火候一一說給鄭敏。
鄭敏聽的是津津有味，不過劉鳳英卻是滿頭霧水，到最後暈頭晃腦的出了廚房。
快到晚上的時候，鄭敏興衝衝的提著一大袋子苜蓿嫩芽離開，這讓杜夢楠他們感到意外。
晚上杜夢楠他們進入到餐廳，他們都是已微微一愣，他們聞到了一股異樣的清香，每一個餐桌上都有著一小盆墨綠色的涼菜，這涼菜有湯，就好似人們最喜歡喝的苦菜湯異樣。
“這就是用苜蓿做出來的涼菜，嘗嘗》”
杜夢楠迫不及待的夾了一筷子，調苜蓿入口清爽，綿嫩的口感中夾帶著一絲清雅的香味，吃下去之後，渾身上下汗毛孔都舒張起來，有著一種說不出來的舒爽。
“好吃，真的好吃。”
這邊孟飛燕他們再次端著炒製出來的菜肴過來，兩小盆調苜蓿都已經隻剩下了一些湯汁。
“姑姑，還有沒有苜蓿，再弄點，太好吃了。”
孟飛燕咯咯一笑，“新宇就知道你們肯定喜歡，專門做了不少，我這就給你們端過來。”
一頓調苜蓿下來，不說是杜夢楠他們，就是羅霄他們這樣的存在都不禁感慨。
曾經的他們都是赫赫有名的人物，各種菜係都吃過，可這苜蓿他們還是第一次吃到，在此之前，他們更是不知道苜蓿都能夠做菜。
“活了一輩子，一直都以為苜蓿隻能喂牛、喂羊，卻不想這調苜蓿會如此味美。”
“羅伯，新宇說這苜蓿還能清理血管內的雜質，經常吃的話，根本不需要擔心心腦血管疾病。”