再說譚柚,雖然原主很虛,可到底長年乾慣了農活兒,是很能吃得了苦的人。而譚柚本人也有骨子韌勁兒,就這麼一路撐著走到了鎮上。
美顏係統都心疼譚柚了“宿主,這也太辛苦了。”
譚柚喘了口氣“那能怎麼辦?如今是啥啥都沒有,原本原主家裡還養了幾隻雞的,辦喪事的時候全給用了。”
美顏係統;“宿主,你打算怎麼做啊?去賣菜譜?”
“對啊,說說,鎮上有幾家酒樓?口碑怎麼樣?”譚柚捶了捶腰,連續生了幾個孩子,原主的身體也不好,走路時間長了腰就開始疼了。
美顏係統立刻在譚柚眼前拉開了光屏“鎮東是祥瑞酒樓,是五年前新開的,據說廚子是從江南過來的,這幾年生意極好。”
“鎮西是以前鎮上的祥雲酒樓,是老招牌。隻是這些年因為菜色老式,生意已經在走下坡路了。”
譚柚明白了,“行,那就去祥瑞酒樓。說來祥雲祥瑞,祥瑞酒樓是故意的吧?”
美顏係統搖尾巴“統統不知道,就知道宿主喜歡雪中送炭。”
譚柚“這雪中送炭自然比錦上添花更容易,人家生意那麼好,用得著我去增光添彩?我呢,現在隻想搞錢。”
就算走了一個多小時的路,譚柚到酒樓的時候,酒樓也還不曾開門。隻有後門處有采買在和貨商核對賬目,整個過程非常乾淨利落,也沒有拖欠貨款的情況發生。
而在采買的旁邊,站著一幾近而立的男子。他雙手背在身後,看著這些采買的菜色,眼神一籌莫展。
“東家,祥瑞不是專做魚嗎?咱們今天也買了魚,要不讓範師傅試試?”
陳東家歎口氣“範師傅做的醬燜魚紅燒魚都不錯,可除此之外彆的菜色呢?”
譚柚聽懂了,這古代可不像現代,隨便查查各色菜譜滿天飛。雖然同質化嚴重,可真的下功夫了還是能找到好東西的。
哪裡像是古代,有樣好東西基本都是一代傳一代,個個都捂得死緊。
聽到這兒,譚柚對她一會兒的行動更有自信了。
眼看著這位東家和采買要進後門了,譚柚上前一步“兩位留步,我聽兩位為酒樓經營發愁,我有個小小的法子。”
陳來源以及采買齊齊轉頭,就見到一農婦正站在離他們三步遠的地方。看她的穿著打扮,就是很普通的農婦。
可是看她周身的氣度,又覺得她這人不簡單。
采買有些著急“你一個婦道人家,你知道什麼?”
譚柚輕聲道“我是找你們東家說話,關婦道人家什麼事?你娘也是婦道人家,你娘的話你平時聽不聽?再說聽聽又沒損失,左右你們酒樓現在也沒開門。”
陳來源來了興趣“這位……不知您怎麼稱呼?貴庚?”
“我夫家姓王,稱呼我陳王氏就行,”譚柚對金主爸爸可是很有禮貌的“二十九。”
陳來源抽抽嘴角,心道可一點都看不出來她二十九,說是三十九都有人相信的。麵上陳來源還是很和善的“不知您有什麼建議?”
陳來源這個態度,譚柚已經很滿意了,她也沒再拿捏“我聽說貴酒樓在尋摸魚菜,我家祖上也曾經出過廚師,也曾經在江南待過,對做魚也有幾分心得。”
她這純粹就是胡扯,不僅陳家,包括王家,除了陳大沒成婚之前出過遠門,跟著跑過船,其餘人一輩子都待在這一畝三分地。
但是譚柚需要為她的食譜找一個出處,畢竟老祖宗講究的就是一個師出有名。
陳來源也沒說信或是不信,他隻是看著譚柚“陳嫂子,我這兒是酒樓,不是供人玩樂的茶館。”
“我知道,我自然不是來尋你開心的。”譚柚也坦然“成與不成,我們手底下見真章就是。”
陳來源笑了“行,老江,你去把範師傅叫來。”
半刻鐘後,祥雲酒樓的後廚裡。範師傅抱著手臂站在一邊,就看著譚柚站在他常用的灶台前麵做菜。陳來源什麼話都不問,就像譚柚說的手底下見真章就是。
不到一個小時,六道以魚為主食材的菜色就擺在大家麵前。
譚柚摘下圍裙輕聲介紹道“鬆鼠桂魚、椒鹽魚塊、酸菜魚、水煮魚、魚丸湯以及剁椒魚頭。”
都不用譚柚招呼,陳來源和範師傅已經都抽出筷子品嘗了起來。酒樓僅有的兩位店小二也湊了上來,兩人都眼巴巴地看著。
陳來源每樣嘗了一口後再看了他們一眼“都嘗嘗。”
譚柚摸摸肚子,她也餓了。可她如今是來談生意的,就算再餓,她也得忍著。
陳來源看看範師傅,雖然他本人覺得這些菜色很好,可也要問問範師傅的意思。畢竟酒樓想要開好了,後廚,尤其是大廚師的意見是特彆重要的。
範師傅點頭“陳嫂子的這幾道菜口味都特彆好,應該能滿足大部分人的口味,祥瑞酒樓沒有這樣的菜色。”
譚柚微微挑眉,她若是拿出祥瑞酒樓的菜色,她才是傻缺,要的就是人無我有啊。
從範師傅這兒得了準話,陳來源也不扭捏“這幾道菜色陳嫂子賣不賣?”
譚柚笑了“當然,隻要價錢給到位。”
等再從酒樓出來的時候,譚柚身後的竹筐裡已經多了一百兩銀子以及幾粒散碎銀子。所以說啊,還是得要多讀書多學習,如今不就派上用場了?
在鎮上的餛飩攤吃了一碗小餛飩,譚柚才開始了她今天的采購。
賣食譜是一次性買賣,賣得多了就不稀奇了。但是她以後可以賣彆的啊,譬如說賣香皂?這若是運作得好了,也可以帶著村民共同富裕啊。
倒不是譚柚聖母,而是世道就是如此。陳家如今沒有個頂門立柱的男人,那就隻能和村裡打好關係,或者說和宗族打好關係。
那麼她就要將宗族綁上她的戰車,這樣宗族才不敢輕易地欺負她。
陳老頭陳老太雖然不在了,可整個村子基本都姓陳,任何時候,都不要小瞧群體的力量,這點譚柚深有體會。
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