家門口!
奶奶去雞窩撿了雞蛋,又去地裡摘了兩根黃瓜。想著大兒子喝多了,做一個清淡點的鹵子。奶奶擀麵條的手藝是奶奶的母親親傳的。麵條怎麼能做到又勁道又不硬,怎麼能做到又滑又彈牙,奶奶全都知道。
冷水和麵,水和麵的比例很重要,和好了麵要醒一會麵。大概醒麵半個小時左右就最好了。把醒好的麵置於麵板上反複揉搓,這樣麵條就會更勁道。用擀麵杖將揉好的麵團擀成大圓餅,要儘量薄。
小孩子對麵的喜愛可能一直都有。小叔這時候睡醒了,也不哭不鬨,咧咧鉤鉤地走到奶奶身邊。奶奶正在擀麵條,沒有看見這個小家夥。調皮是天性,小叔看了看奶奶,嘻嘻笑了起來,邊笑邊將手伸向了已經擀好的麵餅上。小手看著麵餅很好奇,摳了一個小坑了之後,接著又摳了一個,一會功夫就見麵餅的一半都摳了個遍。
小家夥在那摳的過癮,沒有看見奶奶已經發現了他的“成果”。似乎是感覺到了危險的氣息在,小叔抬頭看了看。這一看不得了,正看到奶奶掐著腰瞪著他。小家夥害怕了,原地求饒現在是最好的選擇。
戲劇性的一幕發生了。小叔眼含熱淚,一副很委屈的樣子看著奶奶。“媽,我錯了,我不是故意的。我就是覺得好玩,啊,啊,······”這一哭引來了在燒火的父親。
“咋地了,小軍,你哭啥啊?”父親關切地問。
“你問他,這麵條咋吃,摳的全是坑,還在這舔臉哭。”奶奶很是生氣,拎起擀麵杖就要下手揍小叔。小叔忙跑到父親身後,扯著父親的袖子求幫助。
“媽,小軍還小,彆打了,以後他不會再犯了,摳坑的麵條也能吃。您那一擀麵杖打下來,小軍就得被打傻了。”父親連忙攔著奶奶。
“就你知道慣著他,小兔崽子,就知道霍霍東西。晚上麵條就這麼吃吧。”奶奶佯裝生氣地繼續切麵條。
父親看了看奶奶嘴角的笑,知道這是不生氣了,滿滿蹲下來和小叔說“你啊,犯錯誤了就會找我,也不改。媽都要打你了,那麼粗的擀麵杖下來,看你疼不疼?下次記得彆那吃的東西玩,知道不?下次要是再犯毛病,我就不攔著媽。”
“我知道了,二哥。二哥,我害怕了。”小叔看著粗大的擀麵條才知道害怕,自不住的嚎啕大哭起來。父親和奶奶看著這樣的小叔,嘴角是憋不住的笑意。奶奶終究是心疼孩子,拿著一塊手絹,擦了擦小叔的眼淚,說“以後彆霍霍人了啊,去和二哥洗洗手吃飯。媽給你煮雞蛋,好不好?”
“媽,我錯了,我以後不敢了。”小叔眼睛上掛了眼淚,任誰看見了這樣的小可愛,也舍不得再批評了。奶奶馬上抱起來,親親,抱著去了廚房給小叔找好吃的。父親也是又好笑,一陣搖頭。
醉酒的大伯這時候醒了,迷迷糊糊地來到廚房喝水。父親將大伯拉到臥室,問道“大哥,你為啥喝酒喝成這樣?”
“不用給你管我,我喝酒害著你啥事?”大伯忙甩開手,揉了揉發暈的頭。
“大哥,我不是管你,你突然喝多了,爸媽擔心啊。你乾些啥在外邊。是安排彆人吃飯,還是遇到啥愁事了?”
“我就算和你說,你能懂我嗎,沒事,我自己會注意的。”