招財錦鯉獵戶嬌妻超旺夫!
在這個時候,就看出讓外人當管事的好處來了。
這些話要是唐時錦自己說,或者賀十五十八說,這些人背地裡鐵定會吐槽到底,覺得她純粹就是閒的,可是一個外人說,這些人都服服帖帖的,覺得肯定有道理,不敢多說半個字。
隨後給大家發了大罩衣和頭巾口罩,武裝起來之後,那個感覺就出來了。
然後就開始做肉腸了。
肉和配料,都是早就買好的,先過秤,今兒隻做二百斤,每五十斤是一缸,然後用攪肉機攪肉……再然後,她一邊講解,一邊用不同的量杯,量取調料,每一個都非常的精確。
量完之後,充分的攪勻,醃上一個時辰左右。
然後再做另一缸肉。
她問“剛才的配料,誰記住了??”
大家麵麵相覷,然後就有一個人道“我記住了。”
唐時錦道“你來試試。”
然後這個人就過來了,舀取調料放裡放,本來就很簡單,一共就隻有六種調料,一一放下來,一個也沒錯。
唐時錦點了點頭,然後等下一缸,她就道“還有誰記住了?我需要至少三四個能記住的人。”
剛才又多看了一遍,立刻就有人道“我記住了!”
結果一上來就放錯了,唐時錦叫他下去,換了一個人,然後這麼一一試出來了三個人。
唐時錦宣布“這個配料一定要記住,這三個人,每人每個月多一百文的工錢。”
眾人嘩然。
一百文啊,又輕快,又賺的多!
便有人道“我也記住了!”
“人夠了!下回要趕早!”唐時錦道“大家都好好學,等到大家都能記住的時候,這一百文就沒了,但是想賺錢,有的是辦法,例如攪肉攪的格外好?例如絞肉也會絆料也會什麼都會?鵬霄哥和我,時常在這兒,誰乾的好,乾的不好,都看的到的。”
她一邊說著,一邊就退了出去,讓大家慢慢乾,畢竟她主要乾的活兒就是下配料。
這些話,起初說他們肯定是不信的,但是等到她找由頭獎勵一兩個,比學趕幫超的氛圍瞬間就能炒起來。
唐時錦靜靜的看著他們工作。
醃製好了餡料,然後再用銅製的灌裝器灌裝,灌裝完了還要過秤,保證每一筒都同樣份量,然後就可以拿出去晾乾了。
他們賣的是生腸,回家需要再煮,但也會賣一部分熟腸,直接買回去就能吃的,但是熟腸,也是鄭夫人那邊自己煮,他們這邊就隻供應生腸。
楊鵬北就在一旁瞧著。
楊家一直做吃食的生意,還從來沒見過這架勢,簡直比那些大家族的廚房都要嚴格,都要乾淨。
而且她氣度十足,明明比彆人矮一截,氣勢卻似乎淩駕於眾人之上。
他彆眼看了看旁邊,炎柏葳、桃成蹊和磊哥兒都坐在那兒看熱鬨,一邊看,一邊低聲說話。
說真的,當時她拿花瓣出來的時候,還真嚇了他一跳,結果人家這麼熟,有鬨著玩兒的交情,有……堂堂的桃花公子給一個俗到極點的食坊畫照壁牆的交情!
要是當年楊家,能有這麼一個大才子撐腰,那也不會被鄭家人譏為灶頭膳夫了。
說來也可笑,同樣是做生意,他們鄭家做書局,好像就是雅的,但他們做吃食,那就是下九流……
楊鵬北輕輕的哧笑了一聲。
炎柏葳眼神在他身上一滑而過,他沉浸在自己的思緒之中,並沒有注意到。