重生後,我把同學給賣了!
寧煜聽到這話,急忙說道“你想磕自己磕,彆帶上我。”
“不就是磕個頭,還能換兩個大紅包,你有什麼不願意的?”
寧煜腦補著那個場景,孫鳳四平八穩地坐在太師椅上,然後下麵是自己和林瓔珞在給她磕頭。
怎麼感覺,有些角色扮演的意思在裡麵?
寧煜趕緊把這個場景從自己腦中驅趕走。
“做飯了麼,餓了!”
“隻炒了兩個菜,現在看來還要加兩個。”林瓔珞說道。
孫鳳在一邊趕緊舉手。
“我來做,這段時間,我廚藝大漲。”
“你還是給我打下手吧,把那根山藥削皮,然後切片,再給我拔一頭蒜。”
林瓔珞嫌棄道,她又不是沒吃過孫鳳炒的菜。
隻能說是,可以發揮食物本身的作用,飽腹。
除此之外,色香味,一個也不占。
林瓔珞原來隻做了一菜一湯,一個排骨山藥湯,另外一個是腰果炒西芹。
在孫鳳的幫忙下,再準備做一個臘肉山藥,一個爆炒牛肉片。
林瓔珞做菜的時候,孫鳳目不轉睛地盯著,看她如何操作。
什麼時候倒油,什麼時候下料,什麼時候出鍋,都在心裡默默地計時。
林瓔珞也毫不藏私,一邊顛勺,一邊告訴孫鳳技巧。
“計時是最笨的一種辦法,因為火頭不一樣,大火熱鍋用十秒,小火或許就成了二十秒,三十秒。”
“哦,明白了,那就是連用大小火一塊記得。”
孫鳳點點頭,又彎著腰看火。
林瓔珞被氣笑了。
“看鍋氣好不好,做菜要憑感覺,你看現在熱油開始冒青煙了,我們下調料。”
“等出香味後,把火調到最大,然後放牛肉。”
“然後快速煸炒,讓每一片牛肉都要接觸到鍋底,沾染鍋氣,這就叫爆炒。”
“牛肉一變色,就立即下輔菜,再翻炒幾下,就可以出鍋了。”
“這爆炒牛肉片,隻要是一斷生就可以出鍋了,口感最好。要是炒到全熟,那麼口感就會變老。”
林瓔珞一邊解說,一邊操作。
說完之後,就直接把牛肉盛放在了盤子中。
孫鳳還有些愣神。
這就完了?
為什麼你炒個菜這麼簡單?
自己炒個菜,怎麼感覺比給學生們上一堂課還要漫長?
“愣著乾什麼,端菜啊!”
“哦哦哦!”
孫鳳將菜收拾到桌子上的功夫,林瓔珞順便把鍋刷出來,又擦了一遍灶台。
“寧煜,寧煜,出來吃飯了。”
孫鳳朝著書房喊道。
但還沒等到寧煜出來,小黑便銜著自己的不鏽鋼盆跑了進來。
將不鏽鋼盆往地上哐啷一扔,然後就開始搖頭擺尾,表演舞獅。
孫鳳哈哈大笑“我喊寧煜,你怎麼過來了。瓔珞,小黑不吃狗糧麼?”
“它不愛吃乾巴巴的東西。”
林瓔珞走到廚房門口,拿起小黑的盆子,先是洗刷了一遍,然後給它鏟了兩勺排骨山藥,又澆了兩勺湯,最後再放上一個饅頭。
三人吃飯的時候,孫鳳一臉陶醉。
每夾一筷子,就要讚歎幾句。
林瓔珞說道“你怎麼這麼多戲,趕緊吃,吃完把碗筷都刷了。”