“海蠣子豆腐湯,怎麼了?”
“哦,沒事,海蠣子豆腐湯不用放鹽。”
“為什麼?”
“因為海蠣子是在海水裡長大的,本身就有鹽。”
“哦,好!”
今天晚上的飯菜非常簡單,全都是孫鳳做的。
一個海蠣子湯,一個拍黃瓜,一個西紅柿炒雞蛋,一個清炒不知名的青菜。
孫鳳收拾好之後,一臉快誇誇我的表情。
林瓔珞嘗了一筷子青菜,然後示意兩人也嘗嘗。
一直等到寧煜和孫鳳吃到嘴裡之後,她才把嘴裡的菜吐到垃圾桶裡。
寧煜吃了一口炒雞蛋,直接沒繃住,跟他娘的嘴裡含著一塊鹽粒差不多。
“我就知道,好歹還有一個保底。”寧煜笑著把海蠣子豆腐湯往中間湊了湊,然後自己把鹽罐端了過來,往裡麵放上了一捏。
林瓔珞伸頭一看,眼睛也瞪大了,“孫老師,您家是開鹽場的是不是?做了一頓飯,就用了半罐子鹽。”
“我上次看到你用勺子直接挖,有些時候還會放兩次,我每樣菜就放了一勺子。”
林瓔珞歎了一口氣。
“難道你就沒看見,我每次都是放一點點麼?好了,你也彆難過,一次生二次熟,今天這個菜的色澤還可以,廚藝火候有點小成。下次你隻要能夠把握住鹽量,就差不多出徒了。好了,你去盛米飯吧。”
得到了誇獎,孫鳳臉色由陰轉晴,又去忙著盛米飯了。
米飯水放多了,也成了稀飯。
寧煜笑道“可以,正好把菜放在稀飯裡麵,把鹽分稀釋一下,而且還能得到一碗鹹稀飯。”
剛喝了一口海蠣子豆腐湯,院子裡就傳來小黑的叫聲。
寧煜罵道“吃點狗糧又怎麼了,還天天跟老子吃一樣的。瓔珞,喂狗去。”
林瓔珞出去了一會,卻領了個人回來。
孫老頭的二兒子,孫德勝拿著一瓶酒就走了進來。
自從上次孫老頭過壽之後,寧煜也跟孫德勝見過好幾次,在一塊就吃過兩頓飯。
所以,兩人並不陌生。
“二哥來了啊!”
“托你的福,帶回來的海鮮,讓我們一家人多聚了一次。”
“來就來了,怎麼還拿東西呢!”
“嗬嗬,聽我爸說,來你家串門,手裡不帶點東西,會被打出去。”
“哈哈,老爺子可真幽默!”
“看來,我來的正是時候,正好趕上飯點,跟你喝兩杯。”
寧煜看了眼桌子上的菜有些尷尬,孫鳳更尷尬,頭都快要垂下去了。
孫德勝也是個會看眼色的,看到寧煜臉上不自然,就問道“家裡有客人啊,今天是不是不方便。”
寧煜趕緊介紹道“這位是孫老師,其實也不算客人,她和瓔珞是好朋友,親如姐妹,也算是我們的家庭成員。這位是隔壁孫老爺子家我二哥,孫老師,你跟著瓔珞喊二哥就行。”
孫鳳急忙站起來,小聲喊了句,二哥!
打過招呼後,寧煜說道“二哥,坐吧,菜有些簡單,我讓瓔珞再整兩個硬菜。”
“彆彆,千萬彆客氣,我天天應酬,可吃不慣什麼硬菜,這樣的家常菜正合胃口。”
“你要是再麻煩瓔珞,那我可就要走了。”
寧煜嘬了嘬牙花子,說道“好吧,瓔珞,你去給二哥倒碗水!”