第721章 巡店抽檢_重生後,我把同學給賣了_思兔 

第721章 巡店抽檢(1 / 2)

江寧的話,也僅僅是讓寧煜眼皮抖動了一下,他笑著問道“對,我喝的孟婆湯失效了,上輩子的事情還記得清清楚楚。”

“那上輩子,你是乾什麼的?”

“老子是神仙,整天在天上飛來飛去。”

“那林瓔珞呢?”

“她啊,算是我的座下童子,專門負責伺候我。”

江寧嗬嗬一笑“我怎麼感覺你們兩個人的關係像是反過來了。”

“胡說八道,難道你看不出我的家庭地位在她之上麼?”

“看不出來。”

“那你的眼神可真不好。”

“眼神不好的是你才對。”

兩人在車上並沒有交談多久,便來到了一家新店。

寧煜停好車之後,便說道“巡店也是有學問的,今天我便好好教教你怎麼巡店。”

“你知道神秘顧客不?就是站在顧客的角度,專門挑毛病的,你要把自己當成一個對生活要求高品質的人,從細節處吹毛求疵。”

江寧說道“我本來就是,但是你覺得高品質的人會來逛超市?”

“抬杠是吧,推個購物車。”

江寧看了眼對方,倒也沒有反對,而是跟在後麵,先拿出手絹,把購物車的推杆擦了一下,然後才上手推著。

寧煜把帽子使勁壓了壓,怕被彆人認出來,這樣神秘顧客就當不成了。

幸好,頭發短了之後,他總是喜歡戴著帽子。

進入超市之後,寧煜等了一下對方。

寧煜指著入口說道“每個超市,一般都是為顧客設計一條道路,這條道路會儘可能地逛遍全場,不管他想要購買什麼東西,都會在這條道路上能夠買到。”

“所以,我們就要沿著超市設計出來的這條道路走一遍,這條路上的商品陳列,不同品類的動線延伸過渡,以及品類搭配,都是大學問。沃爾瑪就有一個紙尿褲和啤酒放在一起的經典案例。”

“商品陳列的合理性,和不同貨品的關聯性都是決定一家店業績好壞的關鍵。”

寧煜說著,就開始從貨架上開始選東西。

“貨架上的商品,要看擺放是不是整齊、飽滿,包裝有沒有破損,最後再看看有效期。”

兩人走了沒一會,寧煜就把車子裝了一半。

他也沒有什麼原則性,基本上過一段時間,就從貨架上拿一件,絲毫不考慮用不用得到。

江寧也是無所謂,就跟在後麵聽著他的講解。

他感覺寧煜或許懂點,但懂得並不是很多。

因為這些資料在店長培訓手冊上都有,而且要比寧煜講的要深刻透徹的多。

這段時間,江寧把所有崗位的培訓資料都看了一遍。

他的記性很好,能記住大部分內容,如果讓他自己來講,他覺得應該比寧煜講的還好。

但江寧也不說話,就推著購物車,靜靜地跟著對方。

寧煜每往購物車裡扔一樣產品,他都會像是擺俄羅斯方塊一般,把商品按照不同的形狀,插在合適的位置。

一層層地往上碼著。

兩人走了一段,寧煜也聽不到反饋,便問道,“你聽明白麼?”

“聽明白了,但我覺得最重要的你還沒有講。”

“什麼?”

江寧直接把手絹拿出來,放在貨架後麵擦了一下。

然後對著寧煜展示道“有灰!”

寧煜有些無語道“要是按照你的標準,我們的超市都要增加一倍的人手,專門打掃衛生。你這個標準根本不現實。”

江寧搖搖頭,“按照這個標準是要扣分的,這個貨架從灰塵厚度來看,應該是開業之後就再也沒有打掃過,而佳和超市的規章製度,貨架需要每周擦拭一次,所以,這家店的店長是不合格的。”



最新小说: 南洋小道士 軍事化管理後的萌學園 拒絕師徒逆行,冷豔師尊不同意! 港綜:普通道士?隨手就是五雷咒 她腰細身軟,二爺哄撩上癮 鄉野小村神醫 穿越古代,窮屌絲的人生逆襲 重回華娛2003,我是七代導演 遊戲入侵:我有一萬種天賦 改嫁禁欲世子,主母好孕連連