大小姐她有過人之處！
柴叔進了地裡，就找到了晏歡，詢問了晏歡會不會種紅薯。
再加上這些土壟又是做什麼的。
柴叔都問了一遍。
晏歡見柴叔好奇，就那著手中的小鋤頭扒開了一些土壟，漏出了裡麵的肥料來。
“柴叔，這塊地很多年沒有種過，土壤不肥沃，所以我這樣也是為了給土地增肥，這樣紅薯埋下去之後，能很好的吸收這些肥料中的養分，然後就會有更好的收成，我做土壟，也是為了以後更好的除草，並且這樣會很省力，畢竟不用一棵一棵的分辨紅薯長在什麼地方。”
晏歡耐心的解釋。
畢竟這可是上下幾千年的農民們總結出來的。
自然是有道理的。
柴叔聽著晏歡這話，竟然覺得很有道理。
並且看上去這地很是齊整。
果然是京中的人，就是種莊稼都很是講究。
晏歡見柴叔點點頭，一副認同的樣子，就笑著說道“我也是第一次嘗試，這些都是從我父親的書中看到的。”
這春河村的人都知道晏家在京中是當官的。
這普通百姓對當官的心中自有一種敬畏。
所以聽到晏歡說是從她父親的書中看到的，自然是一點也不懷疑。
而這片地再往上，就是山腳了。
這山腳處還有一大片荒地，沒人開荒。
晏歡是想著，花點兒錢把這一片地給買下來的。
“柴叔，這一片地是有主的嗎？”晏歡有些好奇的詢問。
雖然那一片看著是荒地，但是很久以前應該有人種過的吧。
“沒主，隻是這片地太靠近山了，一年收成又不好，以前是公家的，誰想種就誰種，後來就沒人種了，若是你們要種，可以找村長說說，隻是你們不是本地人，可能要花點兒錢。”柴叔見晏歡問這地，肯定不會是無緣無故的問的，就出聲道。
晏歡聽到這話，就點點頭。
畢竟她也沒有想著能白嫖到這塊地。
隻是按照這春河村的地價，這一片買下來，也隻要幾十兩銀子。
雖然隻是幾十兩銀子，可是晏歡也不敢輕易拿出來。
晏歡帶著紅露她們把紅薯種了下去。
於是又帶著人去挖筍了。
然後用這些筍子，加上辣椒和一些調料，做了一大罐的酸辣筍，味道很是不錯。
秦氏吃了一點，都覺得很好吃。
“這東西感覺很下飯，若是賣給館子裡，應該能賣一些錢。”秦氏出聲道。
畢竟秦氏的二嫂家就是開酒樓的，這秦氏或多或少，也擁有一些品鑒的能力。
白老太太不愛吃辣的，也混著米飯吃了一些。
“我覺得你娘說的對，估計那些館子會要。”白老太太也是吃過不少美食的人。
像是這樣的筍，她還真是沒吃過。
晏歡聽到秦氏和老太太的話，心中倒是安定了不少。
畢竟她們可是高門小姐。
也是吃過了山珍海味的人。
她們都說自己這孫子可以，那麼應該是很不錯的。
這酸辣筍到了夏日，估計更好銷售了。
但是到了夏日的時候，這竹筍都長成了竹子了。
所以得想辦法把這些竹筍做出來保存到五六月。
晏歡做了兩罐子的酸辣筍，在集市的當日，就帶著晏啟和晏鈞一起到鎮上去了。
這次上鎮子也是買一些布匹線之類的。
而這些晏歡並不是很了解，所以就讓方氏一起跟著出門了。
方氏一路上沒說什麼話。
到了鎮上時，這大清早的，人就很多了。
柴叔今日也是用牛車拉客。