齊天雖然剛來,但也聽明白了,開口道:“兩位,這店麵的房租,裝修,那都是成本,你們見生意好,要三成的營業額,真覺得自己有這麼大的本事?”
瘦廚師看了眼齊天,開口道:“大人說話,跟你有什麼關係?不願意很簡單啊,不願意我們哥倆就走,反正我們哥倆的手藝,到哪都不愁飯吃,倒是看看我們哥倆走了,是你們的損失大,還是我們的損失大!”
“不錯。”胖廚師抽了口煙,“我哥倆現在走了,下午就能找到活,不過這裡的客人吃慣了我哥倆的手藝,不知道你們那家常便飯,人家還吃不吃得慣!”
齊天看了眼文素華,低聲問道:“媽,這倆人什麼來頭?”
文素華歎了口氣說道:“回老家之前托朋友招的,之前在一個大飯店當廚師,手藝好得很,比我這種強不知道多少個檔次,從這幾天生意越來越好就能看出來,不過那朋友說他倆是在大飯店貪了食材的錢被發現開除的。”
說到這,文素華話鋒一轉:“我就想我們這小餐館也沒什麼食材錢可貪,就把人要了,誰想到現在出了這事。”
齊天點了點頭,這就是顯然的,有實力沒人品了。
齊天說道:“媽,那這兩人就開了唄,還留著乾什麼,這見咱們生意不錯就獅子大開口,才來幾天,敢要三成的營業額,這算下來比咱們賺的都多。”
“哪那麼容易啊。”文素華滿臉愁容,“你以為他倆為什麼要等假期結束了才提出來,就是讓大家這幾天都熟悉口味了,認定咱們不敢換了,你說這店才開幾天,味道一下降低檔次了,以後哪還有人來啊。”
文素華這邊給齊天說著。
另一邊,那胖廚師的聲音再次響起:“齊老板,快點吧,這都兩點了,要是不同意,我哥倆也好找下家,你們還得忙著下午的飯呢,對不對?”
齊東盛麵露糾結神色,這顯然是一個不公平的交易。
如果是一個年輕老板過來,肯定二話不說,揮袖就讓這倆人滾蛋了,大不了我少賺點,你倆也彆想從我這撈好處。
但齊東盛今年馬上就五十歲了,家裡現在還欠著貸款,租著房子,一切都靠這個小餐館,不賺錢,那貸款怎麼還,房租什麼的每天都是消耗。
再加上齊天年齡也大,過不了幾年談個對象就得結婚了,還得買新房,這些都是齊東盛要考慮的問題。
所以,齊東盛沒法意氣用事。
這一胖一瘦倆廚師也就是抓住了這一點,所以才敢這麼威脅般的提條件。
齊東盛和文素華都為人老實,沒做過生意,如今開個餐館每天就能賺到錢,對於之前的兩人來說,是想都不敢想的,他們沒想過要把生意做多大,隻要能維持現狀就好。
但如果現在兩名廚師走了,餐館味道嚴重下滑,可能連現狀都維持不了。
齊東盛算著,如果每天要給他們分走三成的營業額,再刨去買菜的錢,房租等等,這一個月也能賺三萬了,很好了,很不錯了!
齊東盛點頭:“好,郭師傅,每天三成的營業額可以,但你們得保證,菜品質量不能下滑!”
見到齊東盛答應,胖瘦兩名廚師相互對視一眼,都從對方眼中看到了意外之色。
提出三成的營業額,他們賺的,甚至比齊東盛和文素華還多,這個價,是他倆打算提出來再慢慢往下降的,沒想到齊東盛竟然同意了!
胖廚師按滅手中的煙頭:“齊老板,我剛想了一下,這三成有點不夠,這樣,四成,我們保證這菜品質量絕對不下降,怎麼樣!”
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