方傑跟顧清穎坐下後,方傑也講起了正事。
“清穎姐,明天開始招聘人員就不要斷了,公司選址要加快,先把行政和采購的人員招齊。”
“店裡人多不要怕,給他們上四個班次都行,先把店員都培訓好,實在不行,你給我專門弄一個地方,多招點人,先在那裡培訓幾天!”
顧清穎皺了皺眉,有這麼急嗎?
按照她的計劃,現在三家店鋪開業後,再多招聘兩三個,在店裡也不會說人多,等第四家店準備完成後便又從前麵的店鋪調人,然後又在舊店多招一兩個,依次循環。
“有這麼急嗎?我們現在管理人員有很大的缺陷。”
“新提拔的一個外加我找的助理,哪怕一人管理兩家,也就才夠六家店鋪的。”
“
顧清穎這個說的也是一個問題,管理不到位隻會影響他們店的風評。
“所以你要加快招聘管理人員,隻要是做過店長能管住
“不要一味地就等這十家店鋪了,你現在還要再去找更多的鋪麵!今晚我們把整個蓉城所有需要分部店鋪的地方全部圈出來,然後按照圈的去建設我們的奶茶帝國!”
顧清穎看了一旁躺在床上擺弄著手機的方淺淺停頓了片刻後才說道:“錢呢?”
錢,現在方傑確實沒這麼多,但是9號過後就有了。
“錢不是問題,過兩天就轉給你,今晚我們要商討的就是這個百店計劃!”
聽到百店就連方淺淺都抬頭看了方傑一眼,不過她很懂事的沒有插嘴,看了方傑一眼後便又將視線放在了手機上。
“百店?”
顧清穎震驚的看著方傑。
雖然已經有在裝修剩下九家店了,但是現在真正在營業的就一家店,他喵的就在想開一百家了?
不對,已經有十家的計劃了,是可以商討進一步的擴建。
不過咱步子是不是能邁小一點,下個目標二十家?三十家?
而且這一下子可不是再給她轉三百萬就能搞定的。
哪怕將資金壓到最低,開一家店鋪至少也要十多二十萬啊!
租金,裝修,人員招聘,設備以及預留金。
這還不算那些租金高的鋪麵,那裡隻會更貴!
九十家店再怎麼也要一千多萬!
他哪來的這麼多錢?
“是的,百店,不過這一百家不止包含蓉城,還有魔都!”
“我們先初步算一下鋪滿整個蓉城需要多少家吧!”
方傑在書桌的抽屜裡找尋找了一番。
之前第一次跟顧清穎見麵的時候有買過一張地圖,他記得當時拿回來了就放在裡麵的。
將書桌上的漫畫整理了一下,扔到了一旁,把地圖鋪在上麵拿漫畫壓著四個角。
“我有查過,蓉城一共有57所大學,但是呢有一些學校他們位置不是很好,都在郊區,這些我們可以不用考慮。”
“這幾天我們去篩定一下看看哪些大學外邊或者裡麵可以開設我們的奶茶店。”
“然後就是商場和步行街了。”
大致的跟顧清穎說了一下自己的計劃。
他現在主要是先把蓉城的奶茶市場給霸占了,而且要迅速,不能說一步一步的慢慢來。
不能等其他的奶茶店反應過來。
畢竟奶茶這東西的配方又不是特彆難,彆人拿去研究一下估計也能做出類似的產品。
還有就是挖人,把他店裡的人直接挖過去,都不需要偷學配方了。
不過方傑也有應對的辦法的,那就是天價的保密協議。
我給你這麼好的待遇你要是敢偷配方的話,那就不好意思了。
彆怪我到時候翻臉不認人。