組長：“你去想想要怎麼樣通過技術方法準確確定食物的火候。我覺得這事兵工廠肯定知道。”
這群年輕人得了號令，分散開各自去不同技術部門請教了，然後很快就得到結果回來了。
他們找到的解決辦法比想象中還要好。
原來rf射頻不但可以無接觸自動識彆，還可以加熱。原理就是高頻交流變化的電磁波使得分子運動速度快，實現能量轉移而加熱的目的。跟微波爐的原理差不多，隻是使用的波段不同。rf射頻的頻率範圍從3khz到3ghz，或者更廣。微波爐用的是300hz到300ghz之間的微波。
用這個來做烤箱好像有點殺雞用牛刀。
現在電子技術所這邊在打算用在焊接和材料加工，生物製藥和生物化學的蛋白質分析和細胞升溫，和醫療，美容，消毒殺菌。跟高端的就是射頻激發激光器、等離子照明、表麵處理的等離子體生成，粒子加速器之類的。
不過，既然有升溫的作用，用來做食品加熱和消毒，乃至烘焙，也不是不可以。
張莉莉一聽這個，就好像酒鬼聞到酒香，立刻來了。
電子技術研究所被纏得不行，隻能答應跟電子機械廠廠一起幫她搞一個用射頻加熱進行巴氏殺菌，乾燥和煮熟的設備。
張莉莉高興得嘴都合不上：我們食品飲料廠，終於也用上了高科技了。
既然答應了食品飲料廠，自然也不能厚此薄彼，不給家電廠。
去兵工廠那個人壓根進不去，隻能直接去請教問李文軍了。
李文軍：“紅外熱成像技術啊。這個形成的圖像是根據物體上的溫度，顯示的顏色不同，不就剛好符合你們的要求嗎？烤的時候，由電腦版根據形成的圖像來控製。好比哪個位置過熱了，或者溫度始終達不到，就調整一下能量和加熱時間。使用者在外麵也能直觀的看見。把食物成像在烤箱外麵的顯示屏上，最後出來的效果肯定很好，至少不會一邊燒焦了一邊還沒熟的現象。”
烤箱組忙去做了。
那個rf射頻裝置最先做好。
他們迫不及待把這個射頻裝置安在現有的烤箱裡麵。
準確的說是兩套，一個探測，一個加熱。
他們先烤了個雞，因為每五分鐘拿出來看一下，所以效果還不錯，外焦裡嫩，油香四溢。
然後大家也餓了，開開心心吃烤雞。
把隔壁的都吸引來了。
搞基因的那幫人，有個人說想吃爆米花，放了一盆玉米進去。
大家正吃著雞，後麵烤箱“嘭”地一聲巨響。
然後像放煙花一樣，無數白色的“子彈”噴了出來。
嚇得所與人扔掉了雞，抱頭蹲下。
隔壁的人聽到巨響，都跑來看。
結果看到滿屋子爆米花。
有人從組長頭上撿了一粒放在嘴裡，說：“不錯，香酥鬆脆，口感挺好的。”
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