就這樣,趙軍家支了三張桌子。三張桌子上都放著黃泥團,王美蘭、金小梅、楊玉鳳各站在一張桌前,拿著大棒子捶打著泥坯。
好麼,要不知道的人,一走一過看到這一幕,還得以為這是什麼農家作坊呢。
三人又捶了個把小時,眼瞅著那泥都黏糊了,王美蘭她們將各自捶打的泥坯分成幾份。然後,她們一起進屋,拿出好多盆來。
不但有盆,還有三個小燜罐。
接下來,三人各取一份泥坯放在塑料布上,使大圓木棍將其擀成泥餅。再托著塑料布,將泥餅糊到盆和燜罐的外麵。
下一步,連老太太都上手了,她們不斷拍打糊盆、糊燜罐的泥餅。這就叫成坯!
然後,幾人再撮泥成長條,繞著盆底、燜罐底圍一圈,這就成了火盆的底。
此時泥坯成型,王美蘭她們使手在盆裡蘸水,在泥坯外麵不斷地抹。這一抹,使泥坯表麵變得光滑。
這一步,老太太沒參與。但她也沒閒著,她攏了柴火,把趙軍家院裡的兩口大灶都點著了。
一時間,兩縷青煙隨風飄散在空中。然後就見王美蘭她們捧著一個個泥坯往灶那邊去,不知道的還以為她們燒窯呢!
等把泥坯烘乾,裹在裡麵的盆或者小燜罐就能拿出來了,如此火盆大體成型。
最後就是給火盆封口,這一步也叫長zhang)沿。王美蘭這次批量燒火盆,主要是做兩種火盆。一種三角口的,上麵能坐砂鍋、銅鍋,王美蘭說這樣的鍋,適合汆酸菜、白菜,或者涮個羊肉也行。
而圓口的火盆,是東北最常見的火盆,基本上農村家家戶戶都有。冬天把它往炕上一放,從灶坑裡撮一鍬燒炭倒在火盆裡,能取暖,也能烤土豆。但王美蘭說,這種火盆上麵放鐵網,是能烤肉的!
隻不過她家的供給組長沒在家,王美蘭隻能做個汆白菜“對付”一下了。野豬五花肉切成薄薄的片,起鍋燒油、蔥花熗鍋,再下肉片翻炒。
那麼薄的肉片,翻炒兩下也就熟了,這時候拿過暖壺,把燒好的開水往裡一倒。隨著水麵上升,一抹抹油花飄在湯麵上。
無需彆的佐料,就抓把鹹鹽麵往裡一撒。隨著爐火一燒,湯很快就見了泡。這時把切好的白菜下到湯裡,熱湯一滾,剛被壓下去的火很快又開鍋。
最後,隨著王美蘭下進泡了一小天的粉條,滾開的湯又被壓了下去。但等這湯再開,就能開飯了。
而此時李小巧嚷著要吃烤土豆,一向慣孩子的王美蘭二話不說,直接下地拽過一個圓口火盆,拎著到炕前,就給火盆放在了炕上。
這時,小猞猁從趙虹腿上蹦下來,兩躥來在火盆前,一雙前爪往火盆沿上一搭,兩條後腿一蹬炕,直接就落進了火盆裡。
等王美蘭再回來,她手裡拿著個鐵鍬頭,撮著一鍬燒紅的木炭。
“哎!哎!”王美蘭笑看著小猞猁,她連著呼喝兩聲,那小猞猁也不動地方,還得趙虹將其抱走。
王美蘭左手拿著鍬頭右手在小猞猁小腦瓜上一揉,聽小猞猁“嗚嗷”一叫,王美蘭笑道:“你太小了,不夠我們烤一頓的。”
在眾人的笑聲中,王美蘭把炭倒進火盆裡,這時小鈴鐺接過楊玉鳳遞來的搪瓷盆,把盆裡土豆直接扔到炭裡,並用王美蘭給的爐鉤子撥炭將土豆埋上。
“來吧!”王美蘭側身往炕沿邊一坐,招呼眾人道:“咱先吃著。”
說完,王美蘭抬頭問坐在自己對麵的金小梅,道:“是不是不用等大勇跟寶玉呀?”
今天李如海當班,他晚上在收發室住,但李大勇和李寶玉得回來。
“不等他們!”金小梅回頭往牆上看了一眼,道:“他們爺倆還得一個小時能到家呢,等那前兒粉條子該坨了。咱吃咱的,等他倆回來,我回家給他們下綹麵條得了。”
這年頭,掛麵擱彆人家也算是好東西了。聽金小梅這麼一說,大家便不再客氣,紛紛動筷夾菜,就著大餅子和蒜瓣,吃的那叫一個香。
可就在這時,趙家院裡的狗叫上了!
趙軍在家領走了五條狗,趙有財領走了三條,現如今趙軍家院裡還剩花龍和黃龍
先不說這倆狗能不能打獵,但看家肯定沒問題。此時它倆一叫,王美蘭眉頭一皺,感覺有些不對。
緊接著,狗叫聲變得激烈起來,王美蘭忙放下大餅子和筷子,從炕上下去就要往外走。
“閨女!”這時,老太太喊她道:“給懷兒係上,戴著帽子,彆閃著汗。”
圍著火盆吃飯,吃的還是汆湯,那是老熱乎了!此時王美蘭鬢角都見汗了,這麼出去可不容易感冒麼。
沒有男人在家,金小梅、楊玉鳳雙雙放下筷子,跟王美蘭下地往外走去。
三人出門一看卻都一怔,借著屋裡傳出的燈光,能看見四條狗在與黃龍、花龍對峙。
準確的說,是青龍、黑龍在與黃龍、花龍對噴,小熊和小花站在一邊看熱鬨。但此時一見王美蘭出來,小熊、青龍、黑龍直奔她而來。至於小花,則是奔向了金小梅。
“哎呀!”王美蘭也是個喜歡狗的,好幾天沒看著這幾條狗,她有時也會想它們。尤其是那小熊,還懷著崽子呢,雖然趙有財說沒事兒,但王美蘭還是掛念得很。
王美蘭蹲下身,抱著狗親昵一會兒,忽然想起一事,轉頭跟旁邊抱著小花的金小梅,道:“是你大哥回來了吧?”
“狗都到家了,人也快了!”金小梅說完,就帶著小花回家了。但她把小花拴好以後,又回到趙家,準備接著吃飯。
而王美蘭在安頓好三條狗後,便帶著金小梅、楊玉鳳一起進屋。一聽趙有財回來了,老太太便把筷子放下,不論王美蘭怎麼勸,老太太和金小梅、楊玉鳳都要等著趙有財回來一起吃。
這是必須的,因為這畢竟是趙有財家,而她們是來做客的。趙有財再有一會兒就到家,她們就得等趙有財回來。
可她們乾等,趙有財也不回來!
半個小時過去了,眼瞅著那砂鍋裡的粉條子吸湯都麵了,趙有財也沒回來。王美蘭不禁眉頭一皺,嘀咕道:“這缺德的乾啥去了?”
此時在王大龍家,鼻青臉腫的王大龍跟死狗似的躺在炕上,他媳婦魏淑娟坐在炕沿邊抹著眼淚。
而趙有財,則站在一旁搓著手。這時候的趙有財站也不是、坐也不是;走也不是、留也不是!