“我不會。”趙有財反問“咋地了?”
“那沒事兒了。”解臣啟動汽車,沿路而行。一路遇報攤就停,停下來過去買光今天所有的《山河日報》。
就這麼一直買到中午十一點半,後車箱裡已經堆了二百多份《山河日報》。
頻繁的停車買報,遭到了趙有財的吐槽。為了讓他閉嘴,在不久之後,汽車停在了一家清真餐館前。
趙軍誆王美蘭去嶺南看病那次,中午他們幾個就吃的羊湯、餡餅。
那個時候,趙家一年也見不著幾回牛羊肉。後來還是趙把頭重出江湖,趙家的牛肉才能連頓。
這兩個月,牛羊肉他們沒少吃,但王美蘭說要帶老太太來吃燒麥和扒肉條。
燒麥的製作方法,他們還沒解鎖。而扒肉條,王美蘭她們做不好。
一共十三人,呼呼啦啦就進了館子。老板娘一看來生意了,忙招呼他們進包房。
這清真館檔次不低,包房裡有張大桌,能坐十五六人那種的。
眾人紛紛落座,齊刷刷望著牆上掛的小黑板。王美蘭手往趙有財大腿上一敲,意思是讓趙有財點菜。
趙有財心領神會,當即說道“尖椒乾豆腐!”
趙有財點完一道菜就不吭聲了,王美蘭斜了他一眼,然後抬手指著牆上小黑板,對那老板娘道“這些菜,除了那土豆燉牛肉,剩下那個都給我上。”
老板娘一怔,看眼王美蘭,又看眼小黑板,道“都要了?”
“嗯呐!”王美蘭道“扒牛肉條、羊肉條,我們都要,這不就八個菜麼?”
“啊……”老板娘愣了愣,然後問道“主食吃啥?”
“燒麥!”王美蘭掃了一眼桌上這些人,這些人多大的飯量,王美蘭差不多都知道。
於是,王美蘭抬手道“八屜燒麥。”
清真主食裡還有餡餅和蒸餃,但那兩樣他們這幫人經常吃。
“那得等等,燒麥慢。”老板娘有些為難,燒麥比餡餅費事多了。
“慢不怕。”王美蘭話音落下,趙有財接茬道“給我來碗大米飯。”
“我也要碗飯。”李寶玉道。
“我也要。”這話是解臣說的。
“嗯呐!”王美蘭做總結,道“三碗米飯,完了要有汽水就給我們一人來一瓶。”
“哎。”老板娘應了一聲,轉身就往外走,準備去後廚通知廚子炒菜。
而這時,她身後傳來眾人的議論聲。
徐春燕身子往前一探,驚奇地道“他們這兒還有柿子呢?”
“還有辣椒呢!”這話是金小梅說的。
尖椒乾豆腐裡,必須得有小辣椒。除此之外,王美蘭還點了一道牛肉柿子湯。
在趙軍家這邊,西紅柿叫柿子,樹上結的那個也叫柿子。若乾年後才有聖女果,他們也管著叫柿子。
牛肉柿子湯裡的柿子,就是西紅柿,趙軍他們都好幾個月沒見過這個了。
後廚東邊有兩個在麵板前做主食的,西邊有倆灶,上灶的廚師一個是老板,一個是老板娘的弟弟。
見自己媳婦進來,老板問道“點完菜啦?”
“點完了。”老板娘道“扒牛肉條、羊肉條、溜三樣、蔥爆羊肉、孜然羊肉、尖椒乾豆腐、牛肉柿子湯、鍋包肉,完了還有八屜燒麥。”
後廚二人目瞪口呆,老板更是問道“乾啥呀,幾個人吃呐?”
“十三個。”老板娘先答了一句,反過來催促道“幾個人不也得做嗎?人家點了,你趕緊做吧。”
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“可是挺能造。”老板娘她弟弟一邊刷鍋控水,一邊道“又是火柴廠那幫人呐?”
“不是。”老板娘搖搖頭,道“好像是農村上來的。”
“農村人?”後廚四人都很是驚訝,心裡可能在想,農村生活水平這麼高了?
菜一道道往桌上走,燒麥也先上來四屜,趙有財端著大碗,用尖椒乾豆腐和扒肉條下飯。
其他人邊吃邊評價、探討,探討扒肉條是怎麼做的,探討自家做的溜三樣和蔥爆羊肉為啥不趕人家做的。
就在這時,老板娘端著個盆進來,將其放在幾個盤子中間。
“牛肉柿子湯。”老板娘道“菜齊了啊!”
“哎,大姐。”徐春燕叫住老板娘,老板娘還以為她還要點菜呢,卻聽徐春燕一指那牛肉柿子湯,問道“你這柿子是在哪兒買的?”
“這是我們秋天買的,買一小車呢。”老板娘解釋說“當時都買的青柿子,擱北邊下屋那地下,用苫布蓋著了。”
“能留到現在?”王美蘭、金小梅、徐春燕異口同聲地問道。
“留到上大凍。”老板娘說“都捂紅了,我們給它拿頭凍上去了。”
“啊,我說的呢。”王美蘭一邊盛湯,一邊看著裡麵不成形的柿子。
但王美蘭沒挑,這時候能吃著西紅柿已經不錯了。
“咱那青柿子也留不下呀。”金小梅笑道“幾個丫崽子給柿子塞稻子裡,捂紅一個吃一個。”
眾人哈哈一笑,繼續吃喝。
酒足飯飽,桌上一片狼藉。王美蘭算完賬,大手一揮,招呼眾人離去。
從飯店出來,趙軍笑著對王美蘭說“媽,這吃完飯不用撿桌子,挺好吧?”
“嗯呐。”王美蘭一笑,道“還不用我們做呢。”
眾人說笑間紛紛上車,這次由趙軍開車,直奔山河縣的第一百貨商店,又稱一百。
到了商店門口,眾人紛紛下車,李寶玉從後車箱上拽下一個麻袋包。
這麻袋包是特製的,大麻袋一麵被人用布條縫了兩根背帶。兩個底角各塞一個土豆子,然後用麻繩係住。麻袋包口處穿著麻繩,一係就封口了。
李寶玉將這大麻袋包背上,這大包裡鼓鼓的,裝的是一條條麻袋。
今天,趙家商會要大肆采購一番。
就在眾人準備出發時,胡同裡躥出一個孩子,手拿一把木製的盒子炮,朝著就近的李彤雲舉槍,嘴裡發聲“噠噠噠,打死你,打死你!”
孩子話音剛落,就見李寶玉、李如海向他撲來。孩子嚇得轉身就跑,可不曾想李寶玉、李如海出現在李彤雲左右,哥倆緊張地拉住李彤雲。
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