這不誠心找揍那麼?
杜三爺的銅頭皮帶可是一等一的狠!
煎熬中,楚爺終於給大夥都倒滿了酒,旋即走回主位,端著酒杯對眾人示意道:“大夥今兒都辛苦了,能來的都是情分,我楚恒都記在心裡呢,多的感謝話我也不說了,咱們今天酒管夠,飯管飽,都吃好喝好,乾了!”
“乾了!”
在他的帶領下,眾人齊齊起身舉杯,仰頭乾掉了杯中烈酒。
待重新坐下後,所有人都不約而同的拿起筷子,伸向心儀的菜肴。
乾一天活了,都餓著呢。
眾人又喝了幾口酒後,很快桌上就上來了七道菜,就剩下最後一道鍋包肉了。
廚房裡現在隻有傻柱跟大表姐倆人在。
鍋包肉的主料跟配料也都已經準備齊全,就等下鍋開炸了。
而傻柱這家夥也真是說到做到,全程就站在一邊指導,一手都不伸,甚至連柴火都不添一根。
此時,表姐正在加柴燒油,一張白淨的臉蛋上蹭滿了黑一塊白一塊的痕跡,像個小花……老虎。
當表姐又添了幾根柴後,一直注意著油溫的傻柱伸手懸在油鍋上空感受了一下,便出聲提醒道:“行了行了,溫度差不多了。”
蹲在灶旁的表姐連忙站起來,對他問道:“能下鍋了是麼?”
傻柱卻拿出了自己在軋鋼廠當師傅的架勢,倆手把膀子一抱,揚揚下巴,說道:“彆問我啊,剛我不告訴你怎麼弄了麼?”
“哦哦,滴一滴麵糊進去,飄起來就能下鍋。”大表姐也沒在乎他的態度,小心翼翼的用手指尖滴了一滴麵糊進油鍋。
最開始,麵糊直接就沉底了,不過幾個呼吸過後,就慢慢地飄了起來。
由此可見,傻柱對油溫的把控是相當精確的。
表姐見此,臉上露出興奮的笑容,又對他問道:“飄了,能下鍋了吧?”
傻柱這時候也有點上頭了,自動的就進入了帶徒弟的狀態,眼皮一翻,沒好氣的道:“這不廢話嘛?我不都說了飄起來就下鍋麼?趕緊的吧,再等會可就不趕趟了!”
大表姐嘴角抽了抽,默不作聲的拿著筷子把裹著麵糊的肉片一一放進油鍋。
不聽不聽,王八念經……
表姐放了幾片肉進去後,傻柱眼睛突然一瞪,喝道:“嗨,嗨,嗨,瞧著點啊你,這都粘一塊了,你這是手還是腳丫子啊?”
大表姐臉色漸漸開始發黑,又深吸了口氣,用筷子把粘到一塊的片給分開,然後接著把其他肉片往鍋裡放。
不多時,小半盆的肉片就全部下鍋了。
而屋裡也陷入了沉默。
又過了一小會,鍋裡肉片開始變黃,已經到了需要撈出來的時候,而大表姐卻沒有一點要動的意思,她此時正想著等會要不要卸磨殺驢,抽傻柱這王八羔子幾個大耳刮子。
傻柱見此,急忙催促道:“都變色了還不撈出來,想什麼呢你?剛告訴完你就忘了?你這是人腦子還是狗腦子?”
“艸!跟誰倆呢你?”
大表姐這暴脾氣,被罵了這麼久,哪還能再忍得住,咣當一下丟掉筷子,罵罵咧咧的就出了廚房。
“我去你娘的,老娘不學了還不行麼!”